III. 



liCis bmirgeoiiis tle la tige et de la raeîoe. 



Tout le monde sait ce qu'on entend par boirgeon [gemma] ou 

 par œil, comme on le nomme encore ; il suffit d'examiner attentive- 

 ment un arbre pour reconnaître que ces gemmes sont situés les 

 uns à l'extrémité des rameaux, les autres à l'aisselle de la plupart 

 des feuilles ; ils ne sont pas entraînés par la chute des feuilles en au- 

 tomne ; ils gonflent, au contraire, au printemps suivant, et l'on en voit 

 sortir les jeunes pousses ou les fleurs. Des bourgeons semblables aux 

 précédents percent quelquefois l'écorce de l'arbre là ou il n'existe pas 

 de feuilles. 



Les bourgeons dont nous nous occupons en ce moment dévelop- 

 pent une pousse qui prolonge la tige principale ou les branches, ou 

 qui forme un nouveau rameau, s'ils ne donnent pas naissance à des 

 fleurs ; ces organes étaient considérés jusqu à présent comme les seuls 

 véritables bourgeons; je leur donne le nom de bourgeons caulïnaires 

 [Stammknospe] ; jamais ils ne produisent directement une racine. 



Beaucoup de Graminées, de Palmiers et d'autres végétaux monoco- 

 tylédonés émettent des racines advenlives aux renflements, ou nœuds 

 comme on les appelle, dont leurs tiges sont entrecoupées. Si l'on ob- 

 serve leur apparition, on aperçoit d'abord une petite saillie ronde, 

 bientôt après l écorce se déchire et il en sort un petit corps cylindrique 

 qui, en s'allon géant, devient une racine. Lorsque l'on déterre avec pré- 

 caution les racines d'un arbre, par exemple d'un Sapin ou d'un Aune, 

 on voit de même une foule de racines latérales pousser partout sur les 

 fortes racines dont la végétation est vigoureuse. Je nomme bourgeon 

 RHizoGÈNE [Wurzelkiwspe] celte ébauche d'une nouvelle racine : jamais 



