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LE BOIS ET L'ÉCORCE DES ARBRES. 



dance dans le cylindre ligneux. La formation de crevasses dans 

 lecorce (dite Borkenhildung) commence lorsque celle-ci atteint un 

 certain âge ; il se développe un périderme dans le parenchyme cortical 

 et l'on voit dès lors périr toutes les parties situées en dehors ; le paren- 

 chyme se colore en brun, son contenu disparaît et les fibres du liber 

 se lignifient et jaunissent. 



La couche crevassée de l'écorce, déchirée longitudinalement, atteint 

 une assez grande profondeur, mais ne se détache pas du tronc, de 

 sorte qu'elle gagne une remarquable épaisseur (Fig. 1 39). — L'écorce 



Fig. 139. 



de Chêne est d'une grande importance pour la tannerie ; on emploie 

 surtout pour lecorcement les tailUs de cépée ; c'est au printemps que 

 Ton pratique cette opération, parce que l'écorce contient alors le plus 

 de tannin. 



Fig. 139. Tronc d'un très-vieux Chêne. 



