LB BOIS ET L'ÉCORCE DES ARBRES. 



271 



encore dans le parencliyme et dans les rayons médullaires de beau- 

 coup d'écorces, des cristaux ou des cystolithes. 



Les écorces qui se crevassent, s'épaississent paraît-il moins que 

 celles qui ne se crevassent pas. Le Sapin, le Hêtre et le Charme ne 

 produisent qu'une faible écorce. Les végétaux arborescents qui, comme 

 la Bette géante [Beta altissimà), présentent des couches vasculaires 

 concentriques, ne sont également pourvus que d'une écorce des plus 

 minces bien que leur surface ne soit pas sujette à se crevasser : 

 nous pouvons citer à l'appui, le Phytolacea dioica, l'Ipomœa tuherosa, 

 le Cocculus laurifolius et les Ghénopodiacées arborescentes des steppes 

 du Kurgistan , que l'académie impériale de Russie à Saint-Pétersbourg 

 m'a données à examiner. 



La plupart des arbres contiennent de la chlorophylle dans la partie 

 extérieure del'écorce active, qu'elle soit de nature primaire ou secon- 

 daire ; cette chlorophylle manque dans les parties internes et ne se 

 représente que dans la moelle des jeunes branches. En automne, on 

 trouve de la fécule dans presque toutes les écorces, mais en propor- 

 tion variable suivant les espèces: elle prédomine surtout dans la 

 racine. Le tannin est, en général, propre aux écorces, mais tous les 

 arbres sont loin d'en renfermer une égale quantité ; il abonde surtout 

 au printemps dans l'écorce fraîche et c'est pour cette raison qu'on 

 écorce les jeunes Chênes pendant cette saison. Les écorces les plus 

 estimées des tanneurs sont celles du Chêne, de l'Aune, de TEpicea et 

 du Sapin: en Russie on emploie l'écorce de Bouleau qui donne au 

 cuir de Russie ses qualités particulières. 



On observe sur l'écorce lisse des branches de beaucoup d'arbres et 

 d'arbustes de petites tâches brunes ou grises, de forme variable sui- 

 vant les espèces, et connues sous le nom de lenticelles. Ce sont des 

 hypertrophies locales du suber qui se manifestent à certains endroits 

 de la surface et percent l'épiderme ou le périderme. On les trouve 

 sur le Bouleau, le Hêtre, le Sureau, etc. , l'écorce de Sapin en montre 

 également ça et là près des cicatrices foliaires. 



Considérant comme écorce tout ce qui se trouve en dehors de la 

 zone d'épaississement, il en résulte que la tige et la racine des mono- 

 cotylédones et la tige des fougères arborescentes possèdent aussi une 

 écorce. Celle des Palmiers et des Dragonniers grandit comme l'écorce 

 des dicotylédones au moyen de la zone génératrice, mais elle s'épaissit 

 moins en général. On doit également, lorsque des faisceaux de liber 

 isolés apparaissent dans l'écorce, comme chez les Pandanus, Chamœ- 



