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LA FLEUR ET LE FRUIT. 



,que les fleurs sont flétries et tombées, à ce que leur moitié inférieure 

 est dégarnie de feuilles aciculaires. Les fleurs mâles de l'Araucaria et 

 des Cupressinées, ainsi que celles de l'If, ne se distinguent des fleurs 

 des Abiétinées que par la nature des étamines qui ne sont pas, comme 

 chez ces dernières, pourvues d'anthères biloculaires, mais présentent à 

 leur face inférieure des sacs polliniques (Fig. 1 80) : il en est de même 

 chez les Cycadées, tandis que la fleur mâle des Podocarpus est ana- 

 logue à celle des Abiétinées. 



Les Amentacées ont toutes les sexes séparés et elles sont princi- 

 palement caractérisées par leur inflorescence mâle en châton et leur 

 graine exalbuminée; elles comprennent notamment les vraies Gupulifè- 

 res tels que les Chênes, les Hêtres, lesChâtaigners. La fleur mâle de ces 

 arbres se distingue par un périgone le plus souvent quinquepartite, 

 dépourvu de bractée (Pl. 111. Fig. 1 et 20) et par des étamines qua- 

 driloculaires à filetscontinus (Pl. III. Fig. 13-15 et 31). La fleur fe- 

 melle des Cupulifères est caractérisée par une véritable cupule qui 

 provient d'un disque et qui développe, en continuant à croître, de 

 180. véritables feuilles sur ses bords. Chez le Chêne cette 

 cupule est urcéolée, et elle entoure seulement la 

 base d'un fruit unique (Pl. III. Fig. 3, 4, 6 et 9) ; 

 mais chez le Hêtre et le Châtaignier la cupule con- 

 stitue un involucre complet à quatre divisions et 

 A renfermant deux ovaires chez le Hêtre, de deux à 

 huit ovaires chez le Châtaignier (Pl. III. Fig. 21 et 

 24). L'ovaire des Cupulifères vraies est infère ; il est 

 surmonté de deux à sept stigmates et, en général, 

 d'un même nombre de feuilles périgoniales qui se 

 dessèchent avec l'âge (Pl. III. Fig. 5, 6 et 21). Les 

 placentas sont pariétaux et en même nombre que 

 celui des stigmates (Pl. III. Fig. 7 et 22) ; chaque 

 placenta porte deux ovules anatropes et munis d'un double tégument 

 (Pl. III. Fig. 7, 8, 22 et 23). Bien que tous les placentas soient ovu- 

 lifères, il n'y a, en général, qu'une seule graine qui arrive à maturité. 

 La moitié inférieure de l'ovaire devient pluriloculaire par la réunion 

 de la columelle avec les placentas pariétaux (Pl. III. Fig. 21). Quant 



Fig. 180 CiipressHs horizontalis. Coupe longitudinale pratiquée parle milieu d'une inflores- 

 cence mâle; pv. cône végétatif de Taxe floral; a. extrémité peltiforme de l'étamine ; b. le filet 

 auquel est suspendu le sac pollinique {c); /'. feuilles écailleuscs à la base de Taxe floral (gross. 

 12 fois). 



