LA FLEUR ET LE FRUIT. 317 



bourgeon mixte. Celle de toutes les Amentacées passent l'hiver à 

 Tabri des écailles; le Coudrier, l'Aune, le Bouleau, le Saule et le Peu- 

 plier sous des bourgeons spéciaux; le Chêne, le Hêtre et le Charme 

 sous des bourgeons mixtes. 



Le Frêne [Fraxinus excelsior), delR famille des Oléinées, aune fleur 

 hermaphrodite sans périgone, formée de deux étamines quadrilocu- 

 laires et d'un ovaire supère séparé en deux loges par deux placentas 

 pariétaux, et possède quatre ovules pendants anatropes (Pl. IV. 

 Fig. 53-59). Chez le Frêne à fleurs [Fraxinus ornus), qui est origi- 

 naire du Midi de l'Europe (Espagne), de même que chez l'Olivier, il 

 existe un calice quadrisépale et une corolle à quatre divisions 

 profondes. 



Chez l'Orme [Ulmus campestris eteffusa) qui est de la famille des Mo- 

 rées, nous trouvons un périgone quinquepartite, cinq étamines et un 

 ovaire supère renfermant un ovule pendant anatrope (Pl. IV. Fig. 60- 

 6 3) . Chez r Erable [A cer campes tre et pseudopla tanus)\eë> divisions du cahce , 

 les pétales de la corolle et les étamines sont au nombre de 5 à 9, le 

 plus souvent de 8 (Pl. IV. Fig. 64). L'ovaire est supère, surmonté 

 de deux longs stigmates et devenu biloculaire au moyen de deux 

 placentas pariétaux (les fleurs mâles s'atrophient assez souvent). Le 

 Tilleul ( Tilia grandiflora et parvifolia) possède un calice à cinq sépales 

 et une corolle pentapétale, alternes l'un avec l'autre et auxquels suc- 

 cèdent plusieurs verticilles de cinq étamines ; l'ovaire est supère et 

 partagé en cinq loges par cinq placentas pariétaux ; le style colon- 

 naire porte des stigmates peu développés (PL IV. Fig. 66-71). Les 

 ovules de ces trois arbres dont nous venons de parler, sont anatropes 

 et pourvus d'une double enveloppe ; chez le Frêne et chez l'Orme le 

 micropyle est droit , c'est-à-dire tourné vers le canal pistillaire, 

 tandis que chez l'Erable et le Tilleul il est renversé ; chaque placenta 

 du Frêne, de l'Erable et du Tilleul ne forme que deux ovules, comme 

 ceux du Chêne et du Hêtre. 



L'inflorescence mâle d'un grand nombre d'arbres se développe 

 avant les fleurs femelles, de sorte qu'au moment de l'émission du pol- 

 len les ovules sont à peine ébauchés dans les loges carpeflaires ; il en 

 est ainsi notamment chez le Noisettier, l'Aune et le Bouleau. Les épis 

 femelles de l'Aune et du Bouleau s'épanouissent au printemps, quand 

 les châtons mâles sont déjà ouverts, mais ils avaient été préparés dès 

 l'automne de l'année précédente. 



L'activité propre des ovules commence surtout lorsque les étamines 



