DES SOLS, DES ESSENCES. 57 



Dans la Provence et le Languedoc, ainsi qu'en Corse, 

 il forme de nombreuses et vastes forêts. 



96. Climat, situation, exposition. — Il a besoin 

 d'une température chaude ; il se plaît sur les coteaux 

 et sur les montagnes de moyenne hauteur, et réussit 

 à toutes les expositions. 



97. Terrain. — Cet arbre paraît préférer les sols 

 calcaires; c'est là du moins qu'on le rencontre le 

 plus habituellement, quoiqu'il croisse aussi dans 

 d'autres terrains, même les plus arides. A la vérité, 

 il végète très-faiblement dans ces derniers, mais avec 

 persistance, et on peut le regarder, forestièrement, 

 comme le sauveur des montagnes du Midi. 



98. Floraison et fructification. — La floraison 

 est monoïque et amentacée pour les mâles ; les fleurs 

 paraissent au printemps, quelquefois seulement ea 

 ïûai. Le gland mûrit en septembre, parfois même 

 dès l'été de l'année, et tombe avant l'hiver. Quelques 

 chênes yeuses donnent des glands assez doux et man- 

 geables (îj, sans qu'il soit possible de reconnaître 

 aucune différence entre les pieds qui produisent ces 

 glands et ceux qui ne portent que des glands amers; 

 on prétend même que les uns et les autres, se trouvent 

 parfois sur le même arbre. Il paraît probable que c'est 



(1) Il^exisle, en Espagne et en Algérie, une variété de l'yeuse appelée 

 Ballotte dont les glands sont toujours doux et plus gros que ceux de 

 l'espèce type. Il serait sans doute facile de la naturaliser dans les réglons 

 4e la France où l'yeuse croît spontanément. 



