DES SOLS, DES ESSENCES. 63 



valeur, se nomme démasclage. Le liège femelle est 

 celui que l'on récolte par la suite ; il est éminemment 

 propre à tous les usages du commerce. Le démas- 

 clage ne doit guère dépasser la moitié de la hauteur 

 du tronc de Tarbre ; ce n'est que dans les écorce- 

 ments subséquents que l'on monte jusqu'à la nais- 

 sance des branches qui, en général, doivent être 

 respectées, à moins qu'elles ne soient de forte di- 

 mension. L'opération de l'écorcement se fait à la fin 

 de juin, dans le mois de juillet et quelquefois même 

 €n août (1). 



6° Chêne kermès. 



113. Le chêne kermès est très-abondant dans les 

 départements du Midi de la France, et notamment 

 dans ceux des Bouches-du-Rhône et du Var, où il 

 couvre près des trois quarts du sol forestier. 



114. Climat, situation, exposition. — Une tem- 

 pérature élevée lui est nécessaire ; il croit du reste 

 en montagne aussi bien qu'en plaine et à tous les 

 aspects du soleil. 



115. Terrain. — C'est dans les sols sablonneux 

 et pierreux qu'on le trouve le plus ordinairement, et 

 il paraît très-peu exigeant sous ce rapport. Les fai- 



(1) Voir, pour plus de détails, sur le chèue liège, la Flore forestière 

 déjà citée de M. Mathieu et, dans les Annales forestières, année 1858, 

 un article fort intéressant de M. Roussel, garde général des forêts. 



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