DES TAILLIS. 421 



lement en pente et sur un sol de schiste ardoisier, 

 sont presque exclusivement composés de chêne rou- 

 vre qui, dans ces conditions, fournit des bois de feu 

 et de charbon excellents, de fort bons bois d'œuvre, 

 quand on fait des réserves, et surtout des écorces de 

 première qualité (1). Ces écorces et les céréales for- 

 mant les produits les plus importants des taillis 

 soumis au sartage, il est de l'intérêt du propriétaire 

 d'exploiter ceux-ci à de courtes révolutions, c'est-à- 

 dire, de 15 à 25 ans. 



620. Lorsque le sol est nu, dépourvu à la surface 

 d'herbes et de gazon, l'opération du sartage a lieu 

 de la manière suivante. 



Après avoir écorcé sur pied, lors de la séve du 

 printemps [609], puis abattu et vidé le bois de la 

 manière ordinaire, on répand sur la surface du sol, 

 entre les souches exploitées, toutes les menues bran- 

 ches, brindilles, cimeaux et broussailles qui n'ont 

 point fait partie du bois de corde (2) , Par un temps 



(1) La qualité des écorces est, en général, d'autant meilleure que le 

 liber a une épaisseur plus considérable, comparativement aux couches 

 corticales et à l'épiderme ; car il paraît que le tannin est contenu surtout 

 dans le liber. Or, cet organe est d'autant plus développé que la végéta- 

 lion est plus rapide et que le bois est jeune ; ces deux circonstances 

 se trouvant réunies dans les taillis sarlés, on conçoit que les écorces 

 qu'ils fournissent doivent être de U'ès-bonne qualité. 



(2) En général, on ne fait pas de fagots dans les taillis sartés, mais 

 on façonne en cordes, soit pour le chauffage ordinaire, soit pour être 

 carbonisé (bois de charbonnette), tout le bois au-dessus de 2o millimè- 

 tres environ de diamètre. 



