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jilors le manger. S'il esl destiné à êlre Iransporlé au loin, il doit être cueilli 3 à 

 5 jours avant la maturité, ou avant qu'il soit légèrement teinté de jaune. Les 

 fruits de celte race, mangés peu de jours après leur maturité, sont fades et devien- 

 nent pâteux. Synon. -t- Race l^e, Maraîchers [Cucumis Melo viilgarls), Jacq. aîné» 

 mon. mel. p. 143 (1832). Melon maraicher, M. brodés, M. commun^ M, français. 



Sous-race A. MAnAicuKRS vrai. 



Variât. 1, Melon maraîcher. Fruit spliérique, presque dépri- 

 mé, sans côtes prononcées; écorce mince, \erte, presque cou- 

 ■verle d'une broderie abondante et grisâtre. Chair épaisse, rou- 

 geâtre, abondante en eau et peu sucrée. Jeune fruit lisse, d'un 

 blanc argenté, et se brodant en approchant du terme de sa 

 grosseur. Feuilles grandes et peu lobées. Rameaux gros et courts. 

 Mûrit vers la fin de juillet. On ne laisse sur le pied que S à 

 4 fruits. — M. maraîcher. Jacq. 1. c. p. 145, pl. 2,fig. 1. (18S2) 



— M. français^ M. commun. Gros morin^ Tête de Maure. 

 Variât. 2, M. de Coulommiers. Ne diffère du précédent que 



par sa forme plus allongée ; plus fondant que lui et moins 

 fibreux; broderie très-plate et très-rapprochée. Côtes peu pro-^ 

 noncées. Plus gros que la variation 1, souvent de 32 centimètres 

 de longueur. Rameaux et feuilles comme le précédent. Tardif. 



— M. de Coulommiers. Jacq. 1. c. p. 146, pl. 2, fig. 2 (1832j. 

 Variât. 3, M. Morin. Côtes assez prononcées; chair plus ferme 



que celle des précédents, rouge et de bon goût. Fruit de 21 à 

 23 centimètres de longueur; on ne lui en laisse ordinairement 

 porter que 2 ou 3, — M. Morin. Jacq. mon. mel. p. 147, pl. 4, 

 iig. 1 (1832) (1/Zi de grosseur). — M. maraîcher à côtes. 



Variât. 4* (1), M. des Carmes. Fruit presque spliérique, de 21 

 à 23 centimètres de longueur (s'allonge un peu quelquefois). 

 Côtes assez prononcées ; vert olivâtre à sa maturité. Sinus verts 

 et lisses. Ecorce épaisse, couverte d'une broderie grisâtre peu 

 élevée, mais large et à réseau lâche. Chair plus ou moins 

 rouge, aqueuse, assez sucrée. Graines allongées. On ne lui laisse 

 que 2 à 3 fruits. Plus tardif que les S précédents. — Trop rare 

 dans les cultures. — M. des Carmes. Jacq. mon. mel. p. 147, 



(l) Ce signe indique les bonnes variations, et ** celles qui sont encore 

 meilleures. 



