CUCURBITACÉES. — CUCUMIS xMELON. 509 



M. Jacquin assure que les Cantaloups ne conservent pas leur 

 qualité sous une température élevée et sur un terrain trop sec. 

 Des graines envoyées deux années de suite à Malaga ont pro- 

 duit de très-beaux fruits, mais leur chair a été pâle et décolo- 

 rée, sans saveur, et ne pouvait être mangée. 



Le même auteur conseille de prendre les petites variétés 

 pour être cultivées comme primeurs, étant les plus hâtives. 

 Elles doivent être mises sous châssis, sur une couche chargée 

 d'un mélange formé de deux tiers de terreau et d'un tiers de 

 terre ordinaire. Cette couche terreuse ne doit avoir que 

 16 centimètres d'épaisseur. Si on augmente cette épaisseur^ les 

 melons deviennent plus gros, mais ils mûrissent plus tard. 



Variété 3, Melon inodore (C Melo inodorus , Jacq. aîné). 

 Fruit à écorce très-mince, d'abord poilue et ensuite lisse. Ori- 

 fice du tube des sépals clos. Chair épaisse, très-sucrée et à 

 peine odorante, non verruqueux. Généralement moins brodé 

 que ceux de la 1""® variété. — Synon. Cucumis Melo inodorus (1). 

 Jacq. aîné, mon. rael. p. 173 (15'32). — C. Melo Maltensis. Ser„ 

 dans A. P. de Cand. prodr. 3, p. 300 (1828). 



11 paraît que celte variété nous vient de l'Orient, où elle 

 aura peut-être subi des modilicalions assez permanentes pour 

 être nettement distinguée des deux précédentes. Les variations 

 obtenues conservent plus longtemps que les autres leurs poils. 

 La chair présente aussi la diversité de couleur des précédentes; 

 elle est fine, fondante et d'une saveur agréable toute parlicu- 

 lière, sans présenter le parfum délicieux des Cantaloups. Les 

 graines en sont plus petites, plus ovales et plus plates. Celle 

 variété craint plus l'humidité que les autres ; elle a besoin 

 d'être semée de bonne heure, si on veut en obtenir de printa- 

 niers. Ses feuilles, assez développées et d'un vert sombre, sont 

 souvent attaquées d'un champignon blanc, qui les épuise beau- 

 coup. Quelques variations mûrissent à la fin de l'été, et l'on 



(2) Le mot ino'lore [inodorus) caractérise si bien celte variété de Melon, qui 

 pourra devenir un jour une espèce, lorsqu'on aura mieux étudié ce genre exfré- 

 memeut difficile, que j'abandonne la dénomination que j'avais présentée dans le 

 Prodromus de de Candolle. 



