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du mont Céciibo, de Sarazana, de TarcnLe, dcSorrente oii devait 

 naître le Tasse. 



La Vigne ne s'était pas moins propagée dans les autres parties 

 de l'empire. Les Gaules, où l'avaieni apportée depuis longtemps 

 les Phocéens à Marseille, la reçurent ensuite des Romains, et ces 

 deux origines paraissent se distinguer encore à la manière de la 

 cultiver à hautes ou basses tiges (î). 



Les Croisés nous rapportèrent plus tard les Vignes de la Pales- 

 tine, de Chypre, d'Alexandrie auxquelles nous devons les vins 

 de Frontignan, deLunel, de Rivcsaltes. 



C'est ainsi que la France, grâce à son heureux sol et à son ex 

 cellenle culture, est parvenue à produire ses vins si renommés. 



Aucun arbre n'a autant d'importance que la Vigne dans tous 

 les pays où sa culture est possible. Elle donne une valeur infinie 

 aux coteaux privilégiés , Sauterne , Clos Vougeot , Richebourg , 

 Aï, Johannisberg, Tockai et tant d'autres lieux chers aux Apicius 

 modernes. Les flancs des montagnes se couvrent de nombreuses 

 terrasses où la terre végétale est péniblement apportée pour ob- 

 tenir cette précieuse production. 



Parmi les transplantations modernes de la Vigne, nous citerons 

 celle qui a été faite au cap de Bonne-Espérance et à laquelle nous 

 devons le vin de Constance; au Thibet la Vigne a été plantée à 

 la hauteur énorme de 3,600 mètres au-dessus du niveau de la 

 mer (c'est plus haut que le grand Saint-Bernard), et elle y donne 

 d'excellent raisin; en Australie, la nouvelle Galle du Sud est 

 déjà en possession de vignobles d'origine française , qui produi- 

 sent des vins de Bourgogne et de Bordeaux sur les coteaux de 

 Hunter-River. 



Parmi les particularités que présente cet arbre, nous mention- 

 nerons encore les grandes dimensions que le tronc prend quel- 

 quefois. Selon Strabon , il y avait dans la Margiane des Vignes 



(1) Les hautes tiges provenaient des peuples de rilalic; les basses des 

 Phocéens. 



