JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 



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avec une grande netteté, les réactions des substances fondamentales 

 dans la membrane non déformée. Au premier groupe appartiennent, 

 avec la cellulose, les composés pectiques dont j'ai montré récemment 

 l'importance (1) ; au second groupe se rattachent les diverses variétés 

 de lignine, de subérine, etc. 



En continuant mes recherches sur la membrane, j'ai reconnu 

 l'existence d'une nouvelle substance fondamentale, que l'on ne 

 connaissait jusqu'ici que dans les bouchons qui ferment les pores des 

 tubes criblés pendant le repos végétatif. Je proposerai pour cette 

 substance nouvelle le nom de callose, qui a l'avantage de rappeler son 

 identité avec le cal des éléments libériens, sans faire préjuger sa 

 nature ou ses fonctions chimiques. 



Réactions de la callose. — Je n'ai pas encore pu isoler la callose 

 à l'état de pureté, de manière à établir sa composition chimique : je 

 me bornerai donc à signaler les réactions qui permettent de la 

 distinguer de la cellulose ou des composés pectiques auxquels elle est 

 souvent mélangée . 



La callose, incolore, amorphe, est insoluble dans l'eau, dans 

 l'alcool, dans le réactif de Schweizer, même après l'action des 

 acides ; très soluble dans la soude ou la potasse caustiques froides à 

 1 pour 100, soluble à froid dans l'acide sulfurique, le chlorure de 

 calcium, le bichlorure d'étain concentrés ; insoluble à froid dans les 

 carbonates alcalins, l'ammoniaque, qui la gonflent et lui communi- 

 quent une consistance gélatineuse. Les réactifs colorants delà callose 

 sont, avec le bleu d'aniline et l'acide rosolique déjà recommandés par 

 MM. Russow et de Janezewski pour l'étude du liber , certaines 

 substances de la série des couleurs azoïques appartenant au groupe 

 des benzidines, tolidines, etc. ; ces divers colorants peuvent servir 

 aussi, comme je le montrerai prochainement, à caractériser la 

 cellulose. Les réactifs iodés communiquent à la callose une teinte 

 jaune. 



La callose est donc aussi nettement caractérisée que la cellulose 

 et les composés pectiques; elle ne représente pas un produit de décom- 

 position de ces dernières substances; car si l'on traite, de diverses 

 manières, des tissus formés de cellulose ou de pectose, on n'y peut pas 

 faire apparaître les réactions de la callose. L'insolubilité de cette 

 substance dans le réactif cupro-ammoniacal, même après l'action des 

 acides, la coloration jaune qu'elle donne avec l'acide phosphorique iodé 

 ne permettent pas de la confondre avec la cellulose; d'autre part, son 

 insolubihté à froid dans l'ammoniaque et les carbonates alcalins, son 



(1) Comptes rendus, février 1888, octobre 1889 . 



