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est en droit d'assurer que le» végétaux ont ex^isté sur It 

 terrç avant les animaux ; qu'on trouve aussi, à différentes^ 

 profondeurs, des nappes d'eau tranquilles, et des ruisseaux 

 plus ou moins rapides, qui son t l'origine des sources et des 

 fontaines ; 



Que les différentes sortes de pierres se sont formées par 

 crisiallisalioQ , par stratification et par agglutination de 

 substances minérales ; que les principales de ces substances, 

 qu'il vous importe de connaître, sont la silice , la chaux , 

 l'alumine et la magnésie ; que ce sont ces quatre substances, 

 divisées et mélangées par les eaux, par le feu et par les in- 

 fluences atmosphériques, qui forment la terre plus ou moins 

 cultivable de !a superficie du globe ; que le terreau qui s'y 

 trouve mélangé en plusieurs endroits provient de la dé- 

 composition des végétaux et des animaux; et qu'enfin 

 toutes les substances solides qui se trouvent dans la croûte 

 du globe peuvent se diviser en trois grandes classes, qui 

 sont les matières terreuses , les matières combustibles et 

 les matières métalliques. 



Aujourd hui nous allons emprunter les secours de la 

 chimie pour nous aider à prendre une connaissanre plus 

 intime de celles de ces matières qui composent la terre que 

 nous cultivons , et de leur influence respective sur la vé- 

 gétation. 



Notions de chimie. 



La: chimie est la science qui apprend à connaître la 

 nature des corps, le nombre des substances qui les compo- 

 sent, les.propriétés qu'ont ces substances de se rechercher 

 ou de se fuir, et la manière dont elles influent les unes sur 

 les autres^ 



Vous voyez, par cette définition, messiéur&, que la 

 chimie est une science aussi vaste que curieuse. G' est elle 

 qui; nous apprend de quoi sont composés l'air que nous 

 respirons, l'eau et le vin qiae nous buvo'is, les végétaux cl 



