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dans la crainte de rester à découvert , et les travaux en 

 soufFriraienl. Il est prudent, il est indispensable, quand on 

 lait la répartition des sommes présumées nécessaires aux 

 divers travaux de chaque saison , de réserver toujours un 

 dixième pour les cas imprévus. 



Ces choses étant ainsi ré[jlées , I horiiculteur en chef 

 déterminera le nombre d'ouvriers qu'il devra employer; 

 il choisira parmi les plus habiles celui qui aura le plus de 

 droiture et de dignité dans sa conduite, qui aura de la fer- 

 meté sans rudesse , qui saura se faire obéir et respecter 

 fans montrer de la hauteur, et il en fera son chef d'atelier. 

 Quand, au bout de quelque temps, le jardinier en chef et 

 son chef d'atelier auront bien étudié les facultés, l'intelli- 

 gence et le savoir de chaque ouvrier, le premier mettra les 

 plus adroits aux travaux auxquels ils réussissent le mieux : 

 l'un est il heureux à la greffe, il le mettra à la féte des 

 greffeursj celui-ci bouture-t-il avec succès , il le mettra à 

 la téle de cette partie ; un autre monlre-l-il de 1 intelligence 

 dans la conduite des couches, il le mettra à la téte des pri- 

 meurs , etc., et distinguera chacun d'eux par le titre de 

 sous-chef. Ces distinctions établissent une sorte de hiérar- 

 chie qui maintient la subordination , et elles imposent à 

 ceux des horticulteurs qui en sont l'objet une sorte de 

 responsabilité qui les engage à bien remplir leurs devoirs 

 et à prendre un véritable intérêt au succès des opérations 

 dont ils sont chargés. J'ai été moi-même élève , j'ai passé 

 par tous les degrés de l'horticulture , et j'ai eu souvent 

 occasion de remarquer combien les chefs entendent mal 

 leur intérêt ç en laissant croupir au rang des ignorants un 

 ouviier actif, instruit et d'une intelligence distinguée. 

 Celui qui sent sa supériorité et qui se voit négligé se dé- 

 courage souvent , et ne se croit plus , en quelque façon , 

 obligé d'employer ses connaissances au profit de celui qui 

 ne lui en témoigne aucune satisfaction. 



Quand un jardin a de l'étendue et une certaine impor- 



