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Voyons maintenant si ces connaissances peuvent nous 

 être uiiles dans la culture des plantes. En y réflëchissani 

 un peu, nous reconnaîtrons que c'est dans la construction 

 des serres que nous pouvons en tirer parti j car nous 

 sommes fort intéressés à ce que la chaleur que nous produi- 

 sons dans ces bâtiments pour la santé des plantes qu'ils 

 renferment ne s'en échappe que le moins possible ; or, si 

 nous examinons les mauvais conducteurs du calorique, 

 nous trouverons qu'une serre qui serait faite avec un 

 double rang de planches de sapin entre lesquelles on pla- 

 cerait un lit de charbon pilé serait la serre qui conserve- 

 rait le mieux la chaleur, parce que le charbon et le bois ré- 

 sineux sont de très-mauvais conducteurs du calorique j 

 tandis qu^une serre en fer serait celle qui conserverait 

 moins la chaleur, parce que le fer est un bon conducteur 

 du calorique, c'est-à-dire qu'il le laisse aisément s'é- 

 chapper. 



iMais, si les serras en fer ont l'inconvénient de laisser 

 échapper la chaleur plus que les autres, elles ont l'avantage 

 d'être plus éclairées, plus propres, moins matérielles et 

 d'une plus longue durée que celles en bois, et ces avan- 

 tages leur font donner la préférence en Angleterre, en Bel- 

 gique et en France, où Ton voit maintenant beaucoup de 

 serres en fer, malgré qu'il en coûte davantage pour les 

 chaufl'er. 



Quant à la propriété qu'ont les couleurs d'absorber la 

 chaleur en raison de leur obscurité, et de la repousser ou 

 de la réfléchir en raison de leur clarté, c'est une connais- 

 sance qui vous est déjà familière et dont vous faites usage 

 dans votre pratique en noircissant la terre que vous voulez 

 échauffer ou rendre plus propre à absorber la chaleur, et 

 en blanchissant les murs exposés au soleil, afin qu'ils ré- 

 fléchissent la chaleur sur la plate -bande qui est à leur 

 pied, où vous cultivez des primeurs. 



EnHu nous avons vu que le calorique, en s'inlroduisunl 



