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régions du cercle polaire , tandis que celles qui croissent 

 au pied de ces mêmes montagnes vivraient à peine en 

 dehors des tropiques. 



Il gèle ou il peut geler au niveau de la mer, depuis le 

 pôle jusqu'au 36"^ degré de latitude ; les grandes foréls, 

 même dans les pays plats, contribuent aussi à abaisser hi 

 température j c'est ce qui explique pourquoi il fait plu; 

 Troid, rhiver, à Philadelphie, qui se trouve par le 40* degré, 

 qu'à Paris, qui est par le 49^. Si nous ne connaissions pas 

 là température de la France et que nous voulussions nous 

 en faire une idée, nous chercherions sur la carte où elle est 

 située, et nous trouverions qu'elle est placée entre le 4^^ 

 et le 5i® degré de latitude nord : or, puisqu'il gèle depuis 

 le pôle jusqu'au 36^ de^ré , nous apprendrions qu'il doit 

 geler assez fort sur tous le.^ points de la France, mais da- 

 vantage du côté de Dunkerque que du côté de Toulon j et, 

 si on nous disait qu'on cultive des Orangers en pleine 

 terre auprès de Toulon , nous pourrions assurer, sans 

 même avoir jamais vu d'Oranger , que cet arbre est de 

 nature à supporter 4 ou. 5 degrés de froid, et nous le 

 prouverions de la manière suivante. Nous chercherions 

 dans les auteurs la patrie de cet arbre , et nous appren- 

 drions qu'il croît naturellement en Chine ; en cherchant 

 la Chine sur la carie, nous trouverions qu'elle est située 

 entre le 20^ et le 45*^ degré de latitude nordj et, en nous 

 rappelant qu'il gèle à la latitude de 36 degrés, nous pour- 

 rions présumer qu'il gèle modérément dans la partie de 

 la Chine où croissent les Orangers, et que voilà pourquoi 

 ces arbres peuvent supporter 4 ou 5 degrés de froid sans 

 souffrir. 



Le Japon étant situé entre les 3o^ et ^0^ degrés, nous 

 pouvons croire qu'il y gèle peu ou point au niveau de la 

 mer, mais qu'il y gèle assez fort sur les montagnes , et 

 qu'aucune plante de ce pays n'exige la serre chaude dans 

 nos cultures. Le Bengale se trouve sous le tropique du 



