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rentes forces, excepté la dernière, dérivent-elles toutes de la 

 force vitale et n'en seraient que des modifications : cela serait 

 assez conforme à la simplicité des moyens qu'emploie la na- 

 ture pour produire les effets les plus différents. En vous expo- 

 sant les idées reçues et celles qu'on peut admettre en phy- 

 siologie végétale, je serai obligé de toucher l'anatomie, la 

 botanique et l'horticulture, puisque la physiologie entre dans 

 ces trois sciences, et que, n'ayant guère à vous entretenir 

 que de résultats , il me faudra aller prendre ces résultats où 

 ils se trouvent ; il ne me sera pas même possible de vous 

 présenter les forces agissant dans un ordre méthodique , 

 puisqu'il arrive que plusieurs agissent en même temps et 

 dans des temps différents. 



En anatomie et en botanique, le plus habile est celui qui 

 voit le mieux par les yeux; en physiologie, le plus habile est 

 celui qui raisonne le plus logiquement, puisque le secours 

 des sens est presque toujours nul pour lui : il résulte de là 

 que la physiologie végétale ne peut être une science exacte 

 de tous points, puisqu'elle emploie presque toujours dans 

 ses raisonnements un antécédent invisible pour expliquer un 

 conséquent visible. 



De la formation de V embryon dans la graine. Malpighi , 

 physiologiste italien, est le premier qui s'est occupé sérieu- 

 sement de la formation de l'embryon dans la graine ; il a 

 publié, en 4675, un ouvrage in-folio avec des figures très- 

 nettes, mais qui laissent quelque chose à désirer, parce 

 qu'alors le microscope n'était pas perfectionné comme au- 

 jourd'hui; et puis on voulait alors que l'embryon se formât 

 dans une graine comme le poulet se forme dans un œuf ; 

 de là le chorion , l'amnios que Malpighi trouve dans tous 

 les sacs ovulaires. Aujourd'hui l'ouvrage de Malpighi est bon 

 pour mettre sur la voie, mais il ne conduit pas au but. Parmi 

 plusieurs opinions émises depuis Malpighi sur la formation 

 de l'embryon végétal, voici celle qui me paraît la plus ra- 

 tionnelle jusqu'à un certain point; c'est celle des derniers 



