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de Rhubarbe de la Chine , du soufre dans la racine de Pa- 

 tience, etc. On a cru pendant longtemps que les plantes fa- 

 briquaient ces substances minérales de toutes pièces; mais 

 aujourd'hui on pense que ces substances minérales étaient 

 en dissolution dans l'eau absorbée par les plantes, et que, 

 arrivées dans leur tissu au moyen de ce véhicule, leurs mo- 

 lécules se réunissent et se cristallisent. 



De raspiration et de l'expiration des végétaux. Ces deux 

 actions ont été si diversement expliquées par les physiciens, 

 qu'il est probable qu'aucun d'eux n'a trouvé la vérité. Si 

 vous voulez, messieurs, savoir où en est la science à ce su- 

 jet, voyez la Physiologie de De Candolle. Haies, physicien 

 anglais, a si clairement démontré par des expériences que 

 les plantes aspirent et expirent des fluides par leurs feuilles, 

 que, quand la raison ne nous l'enseignerait pas, il n'y aurait 

 plus moyen d'en douter. Nous. ne sommes ni physicien ni sa- 

 vant, messieurs, et nous n'avons guère à rougir de ne pas 

 pouvoir dire par quels moyens les plantes aspirent et expi- 

 rent des fluides : l'effet nous est connu, voilà tout. Quand 

 une plante, ayant soif, se trouve dans une atmosphère hu- 

 mide, elle aspire les fluides, les gaz qui sont à sa convenance ; 

 quand une plante , gorgée d'humidité , se trouve dans une 

 atmosphère sèche, chaude, venteuse, elle expire les fluides 

 qui lui sont contraires ou inutiles, mais il faut que ces deux 

 actions s'exécutent dans certaines limites : le trop et le trop 

 peu sont également nuisibles à la santé des plantes. Les phy- 

 siologistes s'accordent à dire que c'est dans les feuilles que 

 s'opèrent les changements les plus importants dans la séve; 

 que c'est là qu'elle acquiert sa propriété nutritive par les 

 élaborations qu'elle subit avant de prendre son cours pour 

 descendre entre l'aubier et l'écorce jusque dans les racines 

 qu'elle nourrit et fait allonger. 



Du camhium. On nomme ainsi la séve épaissie qui se 

 trouve à certaine époque entre l'aubier et l'écorce, et dans 

 laquelle s'organisent une nouvelle couche d'aubier et une 



