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core que douze ou quinze jours d'existence, sa moelle était 

 déjà morte. Ainsi tenez pour certain que la moelle est in- 

 dispensable pour allonger les jeunes pousses, pour produire 

 des nœuds vitaux à leur circonférence , et que, quand ces 

 nœuds vitaux sont en état de fonctionner, la moelle cen- 

 trale qui leur a donné naissance n'a plus de fonctions à 

 remplir. 



De la couleur du bois. Vous savez que l'aubier est toujours 

 blanc et que ce qu'on appelle cœur du bois est souvent 

 d'une couleur particulière dans chaque espèce d'arbre. On 

 serait assez porté à attribuer la couleur du cœur du bois à 

 son âge; mais les deux couleurs tranchent ordinairement si 

 nettement, qu'il paraît que l'âge n'y fait rien, et cette par- 

 ticularité reste inexpliquée, quoi qu'on en ait pu dire. Quant 

 à la couleur du cœur du bois, la physiologie reconnaît qu'elle 

 est une substance sécrétée par les membranes du tissu cel- 

 lulaire , et la chimie trouve que cette substance est différente 

 dans les différents arbres qui la sécrètent. Il est dans la 

 nature des membranes végétales de sécréter une substance 

 liquide quelconque , et cette substance reste liquide ou se 

 concrète, s'amasse dans les cellules ou dans les lacunes, 

 reste latente ou se fait jour au dehors sous forme de gomme, 

 huile, résine, etc. De Candolle s'est plu à énumérer, dans sa 

 Physiologie , un grand nombre de ces substances sécrétées 

 par les organes des végétaux auxquelles les chimistes ont 

 donné des noms particuliers. On venait alors de découvrir que 

 les racines des plantes sécrètent, par leur extrémité, une 

 substance que l'on a crue capable de tuer non-seulement la 

 plante qui la produit, mais aussi d'autres plantes; de là la 

 théorie de l'empoisonnement des végétaux par eux-mêmes, 

 qui a fait un certain bruit dans le temps, et de laquelle on 

 ne parle plus. S'il était vrai que les végétaux sécrétassent , 

 de leurs racines, des substances capables de les empoisonner, 

 il n'y aurait pas de forêts possibles, et on ne pourrait, dans 

 les jardins botaniques , cultiver, pendant trente , quarante 

 ans et plus , la même plante à la même place. 



