192 ÉTUDE SUR LA RACE MAN 



Sur une natte, divisée en deux parties dans le sens de la 

 longueur par une raie noire pour séparer les deux tableaux, 

 s'installe le jeu. Ces tableaux sont marqués, l'un d'un seul 

 cercle k l enere de Chine, c'est letabeau impair, l'autre de deux, 

 c'est le tableau pair. 



Le croupier s'établit à l'une des extrémités de la raie noire 

 qui partage la natte, et deux caissiers se mettent l'un et 

 l'autre au milieu de chacun des grands côtés de la natte ; ils 

 se font face. Le croupier a devant lui ses piles d'argent repré- 

 sentant sa mise en jeu, dont il donne une part aux caissiers 

 pour les paiements. Il bénéficie d'un droit fixe de retenue de 

 10 7„ sur les gains faits par le public. Mais il ne doit faire 

 aucune retenue sur quiconque a un rang de mandarin. 



Pour déterminer le tableau qui gagne, il a entre les mains 

 deux tasses largement évasées abouchées l'une contre l'autre et 

 renfermant, dans leur vide intérieur, quatre sapèques en cuivre 

 dont une face a été frottée et reste jaune brillant et dont 

 l'autre a été noircie à l'encre de Chine. 



11 secoue les deux tasses violemment, mais par petits coups 

 saccadés de dix à trente fois, puis les repose sur la natte. 



Le public commence à ponter. Lorsqu'un des tableaux est 

 trop chargé, et que le croupier a peur de perdre, il peut les 

 faire décharger en partie jusqu'à ce que les tableaux soien 

 égalisés. 



Enfin les jeux étant faits et les tableaux couverts, le crou- 

 pier lève la tasse supérieure. Si dans la tasse inférieure, les 

 sapèques se présentent deux du côté brillant, deux du côte noir 

 ou quatre du côté brillant, quatre du côté noir, c'est le tableau 

 pair qui gagne. Si au contraire, il n'y a qu'une sapèque se pre^ 

 sentant du côté brillant et trois du côté noir, ou une du co 

 noir et trois du côté brillant, c'est impair. 



C'est en somme le jeu de pair et impair à la roule 

 On peut y perdre des sommes relativement considérables. 



Le croupier gagne toujours à cause de la retenue de 

 qu'il opère, à moins qu'il n ait ponté aussi lui-même sur 

 tableau qui perd. 



