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Ils réduisent ensuite ces frag-ments en bouillie fibreuse à 

 coups de pilon dans une auge triangulaire en bois dur [tsei-tsoo) 

 remplie d'eau. Ce travail se fait de jour, on laisse macérer 

 pendant la nuit. 



Cette opération [tsci-tsung] est répétée quotidiennement 

 pendant trente à quarante jours. Ce sont ordinairement les 

 femmes qui procèdent au pilage pendant environ huit heures 



Quand la bouillie a pris une consistance pâteuse, on la 

 transporte dans une auge plus vaste, et les hommes la foulent 

 avec les pieds pendant une semaine. Cette opération se nomme 

 hoiiène. La pâte qui y a été soumise est devenue très épais.se. 



Lorsqu'elle a atteint une consistance convenable, on l'étend 

 >hm-tsei) avec une planche sur une table en bois sans pieds 

 Isei-tsa), et on la presse entre celle-ci et une autre table 

 placée par-dessus. La pression est obtenue au moyen du poids 

 àn corps et à coups de pieds [tsae). Lorsque la feuille humide 

 ainsi moulée a été reconnue suffisamment amincie, on la 

 retire d'entre les deux tables et on la fait sécher en l'étendant 

 I>om) au grand soleil. 



fresque la feuille pâteuse est séchée, le papier est fait. 



On remarque sur ce papier très primitif des fibres intactes 

 qui ne sont que du bambou mal écrasé (lao-kiane) et des ver- 

 ?Ptures résultant de l'impression dans la pâte des libres du bois 

 'l^'s tables. Ces vergetures s'appellent tsei-an. 



Distillerie d'eau-de-vie. 



Mans distillent eux-mêmes le maïs, le riz, le mil, pour 

 •^" retirer l'alcool ; leur installation est des plus rudimentaires. 

 un af^^^' ^^^^^llation ne se fait pas comme en Europe avec 

 l"niém"^^^^' ^^^^^^^ principe de l'appareil distillateur soit 

 ^j^jljj^'l^"^ décrire l'appareil, voyons la préparation à faire 



