soleil, mais sur une petite surface d'un beau rouge carmin 

 foncé , et faiblement maculée et granitée de même couleur. 



Chair jaune tendre, réticulée jaune d'or, assez tendre, suc- 

 culente, pourvue d'une eau abondante, sucrée, parfumée, re- 

 levée d'un léger goût agréablement musqué. 



Maturité. Cette variété mûrit vers la fin de mai et pendant 

 les premiers jours de juin; elle se conserve parfaitement saine 

 pendant quelques jours au fruitier. Attendu sa fermeté et sa 

 bonne conservation, ce fruit est très propre à l'approvisionne- 

 ment des marchés et à l'exportation. 



Culture. L'arbre se greffe en tête sur prunier à écorce grise, 

 pour être cultivé en haute tige, ou sur le même sujet pour demi- 

 tige et buisson. On le plantera dans les sols favorables à l'abri- 

 cotier; sols indiqués déjà dans la description des autres varié- 

 tés. Comme celle-ci est très vigoureuse dans sa jeunesse et 

 que ses branches tendent à prendre une direction verticale, 

 il sera utile de raccourcir les pousses de l'année qui se dévelop- 

 pent trop longuement sur ces branches, afin de prévenir le 

 dénûment à la base de l'arbre et de maintenir l'équilibre sur 

 toutes les parties de sa charpente. 



