du soleil où elle se couvre de petites taches verruqueuses, brunes, 

 rouges et grises souvent si saillantes qu'elles font paraître la peau 

 rude. 



Chair jaune orange, passant au rouge orange lors de la complète 

 maturité, fine, tendre, presque fondante , suflfisament pourvue d'eau 

 sucrée, vineuse, relevée par un acide fin mêlé d'une pointe d'amer- 

 tume. 



Noyau gros relativement au volume du fruit, blond fauve, déprimé 

 sur ses deux faces, obtu, large de 45 à 16 millimètres, épais de 10 ; 

 l'amande qu'il contient est amère. 



Maturité. Catros dit que cette variété mûrit à Bordeaux dans le 

 commencement de juillet ; c'est peut-être une erreur d'impression, 

 sans doute il aura voulu dire au commencement d'août, en effet, cet 

 abricot mûrit généralement pendant la première quinzaine d'août, 

 au commencement ou à la fm de cette quinzaine, selon l'état de la 

 température à laquelle il est soumis. 



Culture. Le sujet le plus favorable pour recevoir la greffe est 

 sans contredit le prunier à écorce gris blanc, attendu qu'il est prouvé 

 par l'expérience que ces sujets sont exempts de gomme. On élève 

 l'arbre sous forme de haute tige, c'est d'ailleurs celle qui est la plus 

 convenable à l'abricotier, qui donne très rarement du bon fruit en 

 espalier. On lui sortira au moment de la taille ou après la récolte 

 une partie des rameaux, qui sont toujours trop nombreux, qui font 

 confusion et qui épuisent l'arbre. L'arbre sera planté à l'abri des 

 grands vents, particulièrement de celui du sud, qui souvent, au mo- 

 ment de la fleuraison, cause plus de mal aux fleurs qu'une gelée. Les 

 sols chauds, siliço-argileux, sont ceux qui conviennent de préférence 

 à l'abricotier. Dans les terres fortes et froides, le fruit manque de 

 sucre et de parfum. 



