qui est le plus souvent ovoïde comprimée ; à sommet tronqué en un 

 petit creux, dont la cicatrice stylaire occupe le fond; à cavité 

 inférieure assez profonde, évasée, arjondie ou ovalaire, suivant la 

 compression générale du fruit ; à sillon latéral parfois peu profond, 

 si ce n'est à la base, le plus souvent resserré, peu profond et parta- 

 geant le fruit en deux parties inégales. 



Peau un peu épaisse, d'un jaune d'or marbré de rouge carminé, 

 surtout au sommet, tachée de verrues noirâtres et blanchâtres sur 

 les faces. 



Chair d'un beau jaune orange, très fondante, se détachant bien 

 du noyau ; eau abondante, très sucrée et très parfumée. Quoique 

 laissé très mûr sur l'arbre, ce fruit ne devient jamais à chair pâteuse. 



Noyau très gros, comprimé, aussi large que long, arrondi et à 

 peine acuminé au sommet; à base étroitement tronquée et très 

 aplatie en creux; à dos fortement canaliculé dans les tiers inférieur 

 et supérieur, le tiers moyen formant un large tunnel; au travers 

 duquel on peut faire passer une épingle; à ventre large, en arête 

 brusque et peu proéminente. 



Maturité. Cette variété, que l'on considère toujours comme sans 

 égale pour la grosseur et l'excellence de son fruit, mûrit à la fin de 

 juillet. 



Culture. L'arbre, vigoureux et fertile, peut être cultivé en haute 

 tige dans les expositions et sous les chmats favorisés; sinon, il doit 

 être cultivé en espaUer. Du reste, que la maturité normale soit hâtée 

 ou retardée, la qualité du fruit est toujours excellente. Il se reproduit 

 bien par le. semis, qui a fourni une foule de variations qu'il est diffi- 

 cile de différencier. 



