Maturité. Cette très belle et très bonne Pêche mûrit du 45 sep- 

 tembre au commencement d'octobre. 



Culture. L'arbre réussit bien en espalier, et préférablement aux 

 expositions de l'est et du sud. On peut le cultiver en plein vent, à 

 exposition un peu chaude. 11 faut remarquer dans la culture en 

 espalier que, ses bourgeons à fruits étant clair-semés, il y a avantage 

 à allonger la taille pour assurer une fructification plus abondante, 

 d'autant plus que la vigueur ne laisse rien à désirer. Il convient 

 particulièrement d'adopter pour lui la taille en crochet, qui assure 

 mieux la fructification . 



