Boî G — Bul 



mination; point vital ou de première 

 expansion. 



Bois. — Toute partie d'un végétal de 

 nature ligneuse. Le Bois par fait ^ c'est- 

 à-dire qui a acquis toute sa dureté, est 

 placé au centre dans les arbres dicotylé- 

 donés. 



Bosselé ou Toruleux. — Corps cylin- 

 drique relevé irrégulièrement en bosses; 

 fruit de plusieurs Crucifères. 



Botanique. — Partie de l'histoire 

 naturelle ayant pour objet la connais- 

 sance des plantes. La Botanique peut 

 se diviser en 3 sections : la Botanique 

 spéciale, qui comprend la physiologie 

 et l'anatomie ; la Botanique de clas- 

 sification, à laquelle se lie VOrganogra- 

 phie végétale, et enfin la Botanique d'ap- 

 plication, c'est-à-dire qui s'applique aux 

 arts, à l'industrie, à l'agriculture, etc. 

 On arrive à la description et au classe- 

 ment des végétaux par l'étude de la 

 science botanique. 



Botano graphie , Phy tographie . — 

 Art de décrire les plantes ; le Botano- 

 graplie est celui qui s'occupe de cet art. 



Bouquet, fleurs en bouquet. — Dispo- 

 sition des pédoncules simples qui, nais- 

 sant d'un même centre, portent leurs 

 fleurs à peu près à la même hauteur : 

 Butomus, Primula, etc. 



Bourgeons , Embryons fixes. — ^ 

 Boutons qui commencent à se développer 

 et qui renferment les rudiments ou prin- 

 cipes des rameaux, des feuilles, des fleurs 

 et fruits à venir, On remarque que, sous 

 les latitudes froides et tempérées, les 

 bourgeons sont recouverts d'écaillés im- 

 briquées chargées à l'extérieur d'une 

 couche visqueuse, et sont garnis à l'inté- 

 rieur d'une substance cotonneuse qui 

 sert à protéger les organes qu'ils abri- 

 tent contre les intempéries ; tandis que 

 les végétaux croissant sous les zones 

 brillantes des tropiques, et qui, chez nous, 

 ne sauraient prospérer ailleurs que dans 

 les serres, sont dépourvus de ces sortes 

 d'enveloppes que Linné appelait hiber- 

 nacles. (Logements d'hiver.) 



Bourrelet. — Renflement plus ou 

 moins considérable que l'on remarque 

 sur le tronc des végétaux ligneux. Ag- 

 glomération d'utricuîes qui se forment à 



la base d'une bouture et d'où naissent les 

 racines. 



Bouton. — Dans les végétaux ligneux, 

 le bouton n'est autre que le bourgeon qui 

 n'est pas encore arrivé au point de ma- 

 turité nécessaire pour s'épanouir et se 

 développer. On entend aussi par bouton 

 l'ensemble de l'inflorescence avant l'épa- 

 nouissement. 



Bouture. — La bouture proprement 

 dite est un rameau détaché d'un végétal 

 et que l'on plante dans les conditions 

 convenables pour lui faire prendre ra- 

 cine; cette bouture produit à sa base 

 une sorte de bourrelet d'où naissent des 

 fibrilles radicales ou racines adventives, 

 et qui plus tard émettra un bourgeon qui, 

 en se développant, formera la tige. Les 

 rameaux, des portions de racine et les 

 feuilles de beaucoup de plantes dicotylé- 

 dones peuvent servir à faire des bou- 

 tures ; ce genre de multiplication perpé- 

 tue les espèces et variétés et en conserve 

 les types, tandis que la propagation par 

 graines produit souvent des variétés 

 nouvelles. 



Bractées. — Feuilles modifiées, tou- 

 jours plus petites que les autres, le plus 

 souvent d'une autre forme et colorées, qui 

 avoisinentles fleurs ou s'entremêlent avec 

 elles. Elles reçoivent aussi le nom de 

 FEUILLES FLORALES : Pivoiues , Saugo , 

 Maranta obliqua, etc. 



Bractéoles. — Bractées les plus pe- 

 tites. 



Branches. — Divisions secondaires 

 du tronc et de la tige des végétaux li- 

 gneux; les branches donnent naissance 

 aux RAMEAUX qui se divisent eux-mêmes 



en RAMILLES ou BRINDILLES. 



Branchu. — Synonyme de rameux. 



Brou. — Enveloppe extérieure char- 

 nue et coriace de la Noix, de l'Amande. 



Bruy. — Bruyère. 



Buisson. — Arbrisseau ou arbuste 

 très-rameux dès sa base. 



Buibe ou Ognon. — Corps arrondi, 

 charnu, composé de tuniques concentri- 

 ques ou d'écaillés placées sur le collet 

 ou plateau d'où partent les racines ; les 

 feuiUes ou les tiges sortent du milieu de 

 cette sorte de bourgeon; les nouveaux 

 bourgeons qui se forment sur le collet à 

 côté de la bulbe principale prennent 1c 



