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ganes sexuels : le calice et la corolle, la 

 collerette ou involucre. 



£parses. — Feuilles et fleurs répan- 

 dues sur les tiges ou les rameaux sans 

 ordre apparent. 



Eperon. — Sorte d'appendice creux 

 en cornet plus ou moins prolongé, placé 

 à la partie postérieure de certaines fleurs : 

 Pied-d'alouette, Violette, etc. Les fleurs 

 qui en sont munies sont dites éperon- 

 nées. 



Epi. — Inflorescence dans laquelle 

 les fleurs sessiles ou portées par un pé- 

 dicelle très-court sont fixées sur un axe 

 commun, allongé et raide : dans ce cas 

 ïépi est simple, comme dans le Plan- 

 tain; lorsqu'il est formé de plusieurs 

 ÉpiLLETSou petits épis redressés, il est 

 composé : le Blé. 



Epiderme. — Pellicule membra- 

 neuse, très-mince, qui forme l'enveloppe 

 la plus extérieure de tous les organes qui 

 composent les végétaux ; cette membrane, 

 qui se sépare plus ou moins facilement, 

 est généralement incolore et transparente. 



Epigyne. — Un des 3 modes d'in- 

 sertion découverts et fixés par L. de Jus- 

 sieu dans sa Méthode naturelle. Se dit 

 des étamines et de la corolle qui sont 

 insérés sur l'ovaire ou au-dessus do lui : 

 Carottes (Voy. Hypogyne , Périgyne.) 



Epines. — Excroissances fermes et 

 pointues qui naissent du bois et qu'on 

 ne i)cut détacher sans déchirer l'écorce. 

 Telles sont celles de l'Aubépine, de l'A- 

 cacia, etc. (Voy. Aiguillons.) Les feuillles 

 sont quelquefois terminées par une épine 

 ou elles sont armées de plusieurs. 



Epiphytes. — La plus grande partie 

 des Orchidées sont épiphytes, parce 

 (lu'ellcs croissent sur d'autres végétaux 

 dont elles ne tirent cependant aucune 

 nourriture; leurs parties aériennes éla- 

 borent seules les sucs qui leur donnent 

 la vie. Ce terme est employé par oppo- 

 sition à PARASITE, qui indique les plan- 

 tes qui vivent aux dépens des végétaux 

 sur lesquels elles sont fixées. 



Erigé. — Synonyme de dressé. 



Erodé. — Synonyme de rongé. 



Esp. — Espèces. — Plantes dont les 

 rapports entre elles ont le i)lus d'analogie, 



4 — Ext 



et qui, par ce fait, sont classées sous une; 

 même dénomination, qui est le genre., 

 Ces plantes, par la fécondation récipro-l 

 que, reproduisent des individus sembla-' d 

 bles à elles et dont les mêmes caractères 

 sont constants; les différences, toujours; fei 

 légères, que peuvent apporter dans les' t« 

 espèces, la nature du sol, le mode dei 

 culture, le climat, font les variétés. fi 



Etalé. — Se dit des divers organes 

 qui sont placés horizontalement par rap-; n 

 port à l'axe (jui les porte. fi 



Étam. — Etamines. — Organes mâlep 

 ou générateurs de la plante; ils sont for-' 

 més d'un filet et d'une anthère portée è 

 par ce dernier (voy. ces mots). | m 



Etendard ou Pavillon. — Pétale su- w 

 péricur des fleurs papilionacées, déployé' ju 

 et plus large que les autres. (Voy. Légu-! si 

 mineuses.) i il 



Etiolée. — Se dit d'une plante privée! 

 de lumière, dont les tiges s'allongent ' 

 comme pour la chercher, et n'acquièrent! 

 ni la consistance ni la couleur verte dej ' 

 autres végétaux placés dans une meilleure i 

 condition; les salades blancliies pouri f 

 l'usage de la table ont été soumises à! r 

 I'étiolement. j il 



Etoilé. — Se dit le plus souvent desj 

 poils qui, naissant d'un centre commun,' m 

 divergent comme les rayons d'une étoile, i 

 Les organes qui aflectent cette disposi- r 

 tion prennent aussi cette épithète. 



Exotiques. — Plantes étrangères au t 

 pays qu'on habite; opposé d'iNoiGÈNE. 



Externe. — Synonyme extérieur \ 

 qui est placé en dehors; opposé à in-. \ 

 terne. I , 



Extra-axill. — Extra -axill aire. — ( 

 Se dit des organes qui, au lieu de sortir' | 

 de l'aisselle d'un rameau ou d'une feuille, ! i 

 naissent au-dessus ou à côté, ainsi qucj 

 cela arrive quelquefois dans les Mesem- 

 brianthemum, les Solanum. 



Extraire. — - Se dit de l'embryon si- 

 tué en dehors du périsperme '.Graminées. 



Extrorses. — Les anthères sont ex- 

 trorses lorsqu'elles présentent le sillon 

 suturai en dehors de la fleur : Iris; par 

 opposition à introrses quand elles le 

 présentent vers le pistil. 



