Enarthrocarpus. CRUCIFÈRES. 



iMEoutarde. 



Bisannuei; tige de 70 cent, à 1 mèt. ; 

 feuil. lyrées; en juin, fl. jaunes ; silique 

 unilocul., articulée, presque striée, ren- 

 ferm. 2 à 6 graines; style subulé , al- 

 longé. /I820. " 



7 R. maritime. jR. maritimns 

 Smith. Bisannuel ou vivace ; tige de 70 

 cent, à 1 mèt. ; feuil. lyrées ; en juil., 

 fl. jaunes quelquefois veinées; silique 

 unilocul. , articulée, striée; 2 à 6 grai- 

 nes ; style subulé. Angleterre, Brest. 



Culture. — La et ses var. sont 

 cultivées pour l'usage de la table. On en 

 sème la graine de mars en août , pour 

 avoir des radis toute l'année. On la ré- 

 pand à la volée dans une terre douce , 

 anciennement amendée , légère, un peu 

 fraîche. Les jeunes plants ne tardent 

 pas à paraître; au bout d'un mois ils 

 sont bons à manger. On sème aussi sur 

 de vieilles couches, ou même sur de nou- 

 velles qui ont perdu leur première cha- 

 leur , pour en avoir de précoces. Les 

 gros radis noirs doivent être semés les 

 derniers, parce qu'ils durent plus long- 

 temps en automne. Les graines de la 5^ 

 se sèment en terrines tenues sous châs- 

 sis chaud ou dans une serre chaude près 

 des jours ; les 2 dernières espèces sont 

 de pleine fcerre et ne se rencontrent que 

 dans les écoles de botanique. 



ENARTHROCARPUS Labill. [du gr^c 

 ennea, nombre neuf, arthron, articula- 

 tion, karpos, fruit; la silique porte 

 dans sa partie supérieure 9 à 10 grai- 

 nes]. — Silique biarticulée, la loge infér. 

 obconique , renfermant 1-3 graines; la 

 loge supérieure longue, contenant 9-10 

 graines. 



1 E. arcuatus Labill. Pl. annuelle 

 de 16 à 20 centim.; fl. purpurines; sé- 

 pales obi., linéaires abord hispide ; si- 

 lique arrondie , bosselée , rude , pédi- 

 celles infér. bractéolés. Ile de Crète, Li- 

 ban, 1820. 



2 E. pterocarpus Dec. Raphanus pte- 

 rocarpus Pers. Annuelle , port de la 

 précéd. ; fl. jaunes; pédicelles bractéo- 

 lés ; silique comprimée , à bord élargi , 

 acuminée Egypte, 1825. 



3 E. lyratvs. Dec. Raphanus recurvus 

 Pers. Annuelle; fl. jaunes rayées de 

 pourpre; pédicelles bractéolés; silique 

 comprimée, bosselée, striée; Egypte; — 



Semer en place au printemps; pl. de 

 botanique. 



DIDES3WS Desv. [du grec dis, deux 

 fois, desmos^ lien; la silique est composée 

 de 2 loges liées l'une à l'autre comme 

 2 anneaux d'une chaîne]. — Silicule biar- 

 ticulée ; la partie supér. stylifère, l'infér. 

 à sommet tronqué; 1-2 graines pendan- 

 tes dans les loges. 



1 D. œgyptiacus Desv. Myagrum 

 œgyptiacu m Lis. Pl. annuelle de 30 cent. ; 

 feuil. infér. elliptiq. ou pennatif. - ly- 

 rées, les supér. obi. , un peu dentées; 

 fl. jaunes. 1827. 



2 D. bipinnahis. Dec. Sinapis hipiri'- 

 nata Desf. Même port; feuil. pennati- 

 part. , partitions linéaires, incisées ; fl. 

 blanches. — Semer au commencement 

 de mai sur couche où les plantes doivent 

 rester pour y mûrir leurs graines. 



MOUTARDE. SINAPIS Lin. 

 [sinapi en grec : dérivé du celtique nap, 

 mot appliqué , en cette langue , à toute 

 plante analogue au navet , napus]. — 

 Calice ouvert ; silique arrondie, à valves 

 nervées ; style court , pointu ; graines 

 subglobul., unisériées; 4 glandes autour 

 de l'ovaire. 



1 M. des champs. Sinapis arvensis 

 Lin. Annuelle; tige de 60 centim. , ra- 

 meuse , glabre; feuil. larges, presque 

 simples , ayant quelquefois à la base 2 

 segments, dentés, glabres, un peu ridés; 

 en juin-juillet, fl. jaunes ; silique à plu- 

 sieurs angles, renflée. Indigène. 



2 M. renflée. S. turgida Pers. S. 

 7iigra , var. , Dec. Annuelle; feuil. lo- 

 bées, à base auriculée ; siliques renflées, 

 veinées, serrées contrôla tige; rostre 

 conique, strié ; fl. jaunes. Indigène. 



3 M. d'Allioni. S. Allioni Jacq. 

 Raphanus erucoides Lin. F. Annuelle ; si- 

 lique glabre , ov. -obi. ; valves lisses; 

 rostre conique de même longueur que 

 les valves. Egypte, 1789. 



4 M. des Pyrénées. S. pyrenaicd 

 Lin. Sisymhrium acutangulum Bec. Vi- 

 vace ; tiges et feuil. glabres, les radie. 

 roncinées,les caulinairespennatif. , à tis- 

 sures et sinus pointus; fl. jaunes ; calice 

 très^ouvert; silique grêle, rude, long; 

 de 3 centim. 



5 M. d'Orient. S. orientaUs Lin. 

 Annuelle ; siliques presque tétragones 



