3^asîtort. 



CRUCIFÈRES. 



dresson. 



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du nez l'odeur désagréable du iV. offici- 

 nale]. — Galice à base égale, ouvert, 

 silique cylindriq. raccourcie ou courb.; 

 stigm. à 2 lobes peu distincts; graines 

 petites irrégulièrem. bisériées; cotyléd. 

 plans, radicule latérale. 



'I N". officinal. A'", officinale R. Br. 

 Cardamine fontana Lamk. Sisymbrium 

 nasturtium Lin. Vivace ; tiges de 35 

 centini., rameuses, cannelées, creuses, 

 tendres, succulentes; feuil. pennatisé- 

 quées à segm. ovales cordif. , épaisses, 

 succulentes, le term. plus gr. ; en mai- 

 juin fl. blanch., petites, en grappes cour- 

 tes. Indigène. 



2 KT. sauvage. N. sylvestre R. Br. 

 Sisymbrium sylvestre Lin. Bisann.; tiges 

 rampantes, long, de 30 centim., canne- 

 lées^ rameuses, lisses : feuil. pennatiséq. , 

 à segm. presq. en cœur, dentées ; en 

 mai-juin, fl. petites, pédonc. , termin. 

 Indigène. 



3 N. aquatique. A'', amphibium R. 

 Br. Sisymbrium amphibium Lin. 3fya^ 

 grum aquaticum Lamk. Vivace ; tige ram. , 

 d'un mètre 30 cent., glabre, striée; feui. 

 lisses, lancéol., souvent pennatif. , den- 

 tées ; en juin-juill., fl. en grappe termin. 

 Indigène. 



4 W. des Pyrénées. N. pyrenairum 



R. Br. Sisymbrium pyrenaicum Lin. 

 Vivace, basse; feuil. infér., lyrées, les 

 supér. amplexic, bipennatif. ; siliques 

 presq. ovales ; styles filiformes ; en mai- 

 juin, fl. 4 775. 



5 M", des marais. N> palustre Dec. 

 Sisymbrium palustre Leys. S. terrestre 

 Smith. Viv.; tig. diff'uses, rameus., dres- 

 sées, un peu étalées à la base ; feuil. gla- 

 bres, pennatilob., auriculées, embrass., 

 ciliées , à lobes confluents , dentés ; en 

 juin-sept., fl. jaune-pâle; pétales de la 

 long, du calice ; siliq. courbes, renflées, 

 courtes. Indigène. 



6 BJ. de rinde. Nasturtium indicum 

 Dec. Sisymbrium indicum Lin. S. ape- 

 talum Desf. Annuel, feuil. ovales-lan- 

 céol., roncinées, acuminées, dentées, 

 glabres ; en juin-août fl. blanch., petites ; 

 siliq. cilyndrique, 4 fois plus long, que 

 les pédic. Chine. 



7 KT. sagitté. N. sagittatum R. Br. 

 Sisymbrium sagittatum , S. molle Jacq. 

 Vivace; pl. basse, pubesc; feuil. ovales- 



obl. , sagiltées, dentées; siliques presq. 

 cylindriq. , recourbées. Sibérie, 1780. 



Culture des Sisymbrium : la ire se 

 cuit, comme esp. alimentaire et est em- 

 ployée comme antiscorbutique. 



CRESSON. CARDAMINE Lin. [du 

 grec kardia, cœur ; damaô^ dompter : 

 allusion à la qualité fortifiante et stoma- 

 chique de cette plante, ou peut-être dé- 

 rivé de kardamo7i^ nom grec du cresson 

 alénois, ces deux genres de plantes ayant 

 une saveur analogue] . — Siliques linéai- 

 res à valves planes, sans nervure et s'ou- 

 vrant avec élasticité du sommet à la 

 base; stigmate entier; cotyl. plans, ra- 

 dicule latérale. 



4 C. rhomboïdal. C. rhomboidea 

 Dec. Arabis tuberosa Pers. Vivace ; ra- 

 cine tubéreuse; tige de 16 à 20 centim.; 

 feuil. glabres, ovales-rhomboïd. , les in> 

 fér. à longs pétioles ; fl. blanches de la 

 grandeur de celles du cresson des prés. 

 Amér. sept. 



2 C. à feuil. en cœur. C. asarifolia 

 Lin. Vivace ; tiges de 16 à 20 centim., 

 succulentes; feuil. petites, souvent ter- 

 nées, les radie, cordif., simples, arron- 

 dies ; en juin, fl. blanches. Italie, 1710. 



3 C. trifolié. C. trifolia LiN. Vivace; 

 tige de 16 à 20 centim., garnie d'une 

 ou 2 petites feuil. ternatiséq. ; feuil. 

 radie, nombr., à 3 segments obtus, ova- 

 les, lisses ; en mars-avril, fl. blanches, en 

 bouquets termin. Suisse, Laponie, 1629. 



4 C. des prés. C. pratensis Lin, Vi- 

 vace ; tige dressée, glabre, simp., de 30 

 à 40 centim. ; feuil. infér. pennatiséq., 

 à segm. presq. ronds ; les supérieures 

 étroites, linéair.; en avril-mai, fl. blanch. , 

 un peu purpurines, assez gr., en bouquet 

 ouvert et termin. Indigène. — Var. à fl. 

 doubles. 



5 C. stipulé. C. impatiens Lin. An- 

 nuel ; tige dressée , de 30 cent., simple 

 ou à rameaux courts, fouillée; feuil. al- 

 tern., pennatiséq., à 5-13 segm. vert-ten- 

 dre, ceux de la base simulant 2 stipul.; 

 feuil. infér. plus long., à segm. incises 

 en 3 à 4 lobes arrondis; fl. très-petites, 

 blanches, en avril. Angleterre. 



6 C. parviflore. C, parviflora LiN. 

 Annuel ; tige simple, lisse, de 30 à 40 

 centim. , feuillée ; feuil. pennatipart. , 

 obi., sess., légèrem. dentées, ciliées en 



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