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Amandier. 



AMYGDALEES. 



Amandier. 



amères la propriété de dissiper l'ivresse. 



2^ Section. — Trichocarpus Necker. 

 Genre Persica Tourn. vulg. Pêcher. 

 Drupe charnue, succulente^ veloutée ou 

 glabre. 



6 A. de Ferse , Pêcher. Persica 

 vulgaris Mill. P, lœvis Dec. Arbriss. ou 

 arbre peu élevé , a feuil. ellipt. -lancéo- 

 lées, dentelées., glabres; eu février-mars, 

 fl. d'un rose vif; fruit globuleux, très 

 succulent, pubesc, quelquefois lisse , 

 marqué d'un sillon latéral ; noyau 

 ovoïde, très rugueux , creusé d'anfrac- 

 tuosités plus ou moins profondes; grai- 

 nes amères. 



Variétés a fleurs. 



* Pêcher à fl. doubles. Cet arbriss., 

 taillé en buisson, est d'un très bel ef- 

 fet; en mars-avril, fl. roses, semi- 

 doubles. 



^ Pêcher cVIspahan à fl. doubles. 

 Petit arbriss. moins vigoureux que 

 Pespèce type , a feuil. profondément 

 dentelées, dépourvues de glandes; £1. 

 pâles, doubles; fruit petit, duveteux. 

 Obtenu en 1831 . 



^ Pêcher nain à fl. doubles. Petit 

 buisson de la taille de la giroflée. 

 Variétés a fruits. 

 I. Pêches duveteuses, a chair quit- 

 tant le noyau. 

 A. Grandes fleurs. 

 * Glandes de la base des feuil. globu- 

 leuses. 



* Avant pêche, Pêche de Troyes. 

 Fruit petit, arrondi , avec un mame- 

 lon, rouge vif du côté du soleil, blanc 

 ou jaunâtre a l'ombre; chair fon- 

 dante, blanche; mûrit au commence- 

 ment d'août. 



- Grosse mignonne. Fruit gros , 

 arrondi, aplati, divisé en deux lobes 

 par un sillon profond; peau jaune, 

 rouge foncé du côté du soleil ; chair 

 fondante, sucrée, très délicate; fin 

 d'août. 



3 Mignotme hâtive. Variété à fruit 

 plus petit que celui de la variété pré- 

 cédente , souvent mamelonné au som- 

 met; commenc. d'août. 



* Viignoyine frisée. Fl. frisées et 

 contournées; fin d'août. 



^ Vineuse de Fromentin. Grosse 

 variété de la mignonne, a couleur 



pKis forte et a chair rouge vin; com- 

 mencement d'août. 



6 Pécher à fl. blanches. Fl. et fruit 

 blancs; commenc. de sept. 



** Glandes de la base des feuil. réni- 

 formes, 



7 Pêche déesse. Gros fruit rond , 

 aplati en dessus, marqué d'un large 

 sillon blanchâtre dans le fond ; chair 

 bîanc-verdâtre, très fondante; eau 

 abondante, sucrée, vineuse ; fin de 

 juillet, mi-août, 



^ Pêche-abricot , Admirable jaune, 

 Pêche de Burai, Pêche d'Orange, San- 

 dalie hermaphrodite. Fruit très gros, 

 jaune en dehors , lavé de rouge du 

 côté du soleil ; à la maturité , chair 

 ferme , jaune, ayant un peu le goût 

 d'abricot; mi-octobre. 

 *** Feuilles dépourvues de glandes à 

 leur base. 

 0 De Malte, Belle de Paris. Moelle 

 brune; feuil. à grandes dents; il. 

 pâles; fruit aplati en dessous, de 

 moyenne grosseur, marbré du côté 

 du soleil ; chair très délicate ; août- 

 septembre. 



*^ Magdeleine de Courson, Paysan- 

 ne. Variété plus vigoureuse que les 

 précédentes; fl. pâles; fruit gros, ar- 

 rondi, d'un beau ronge; chair ferme 

 et vineuse ; commenc. de sept. 

 B. Fleurs de moyenne grandeur. 

 * Glcmdes de la base des feuil. globu- 

 leuses. 



Pêche admirable, Belle de T7- 

 try. Arbre grand, vigoureux; fruit très 

 gros, rond, jaune clair; chair ferme, 

 fine, sucrée, vineuse; mi-septembre. 

 ** Glandes de la base des feuil. réni- 

 formes. 



*2 Pêche petite mignonne. Feuil. 

 étroites, blondes; fruit petit, rond, 

 coloré, rouge vif du côté du soleil ; 

 commenc. d'août. 



*3 Alberge jaune, Saint-Laurent 

 jaune, Petite rosanne. Feuil. dcnti- 

 culées; fruit moyen, jaune, puis rouge 

 foncé; chair ferme, sucrée , vineuse, 

 très rouge près du noyau ; fin d'août. 



Scuille. Beau fruit terminé par 

 une petite pointe sans mamelon; chair 

 fine, très fondante, jaunâtre, sucrée; 

 mi-septembre» 



