ÎPoirîer. 



nelées, aiguës, blanclies-piibesc. en 

 dessous, glabres , un peu luisantes en 

 dessus ; en mai-juin, fl. blanches; fruits 

 presque globuleux. 1820. 



7 P. commun. P. communis Lin. 

 Arbre de 6-7 mètres, a bourgeons et 

 rameaux glabres ; feuil. ovales, dente- 

 lées, glabres sur les % faces; en avril, 

 fl. blanches, rassemblées en corymbes. 

 Europe. 



Variétés et hybrides jardinières. 



Petit muscat , Sept-en-Gueule. Fruit 

 très petit, précoce, peau unie, jaune- 

 rouge-brun ; chair demi-beurrée et 

 musquée; fin de juin. 



Amiré-Joannet, Petit Saint-Jean. Fruit 

 petit, jaune-citron, à chair tendre ; 

 fin de juin. 



Muscat Robert, Gros Saint-Jean mus- 

 qué. Fruit plus gros que les précé- 

 dents; peau unie, jaune; chair ten- 

 dre, sucrée; mi-juillet. 



Petit blanquet. Poire à perle. Fruit pe- 

 tit, en forme de perle, jaune très pâ- 

 le, demi-cassant, musqué; fin de juill. 



Blanquette a longue queue. Fruit petit, 

 pyriforme, blanc, demi-cassant, su- 

 cré, parfumé ; coinmenc. d'août. 



Blanquet, Gros blanquet. Roi Louis. 

 Fruit moyen, pyriforme, blanc et 

 rouge clair, cassant, sucré; fin de 

 juillet. 



Magdeleine. Fruit moyen, en forme de 

 toupie, vert clair, fondant, parfumé; 

 juillet. 



Cuisse-Madame. Fruit moyen, allongé, 

 vert et roux, demi-beurré, un peu 

 musqué ; fin de juillet. 



D'Espagne, Beau présent, G rosse cuisse- 

 madame. Fruit moyen, très allongé, 

 vert, fondant; fin de juillet. 



Bellissime d'été, Suprême. Fruit gros, 

 en forme de calebasse , jaune pâle ; 

 chair blanche, demi-beurrée, parfu- 

 mée ; fin de juillet. 



Bellissime d'automne. Vermillon, Su- 

 prême, Petit certeau. Fruit moyen, 

 plus allongé que le précédent, rouge 

 foncé, cassant, demi-fondant, sucré; 

 fin d'octobre. 



Bellissime d'hiver.. Fruit gros, presque 

 rond, jaune et rouge , tendre ; fé- 

 vrier-mai. 



Bourdon musqué, ou Orange d'été. 



POMACÉES. Poirier, 599 



Fruit petit, rond, vert clair, cassant, 

 musqué; juillet. 

 Ognonet, Archiduc d'été, Amiré roux, 

 Poire ognon. Fruit moyen, en funne 

 de toupie, jaune et rouge vif, demi- 

 cassant, goût de rose; commenccm. 

 d'août. 



Salviati. Fruit moyen, rond, jaune et 

 rouge clair, demi-beurré , sucré , 

 très parfumé; août. 

 Orange d'été ou Musquée. Fruit moyen, 

 rond, boutonné, jaune et rouge 

 clair, cassant, musqué ; août. 

 Orange tulipée. Poire aux mouches. 

 Fruit moyen, vert et brun, turbiné, 

 rayé de rouge clair et marbré de 

 gris, demi-cassant; commencement 

 de septembre. 

 Orange rouge d'automne. Fruit moyen, 

 rond, gris et rouge vif, cassant, 

 sucré et musqué ; août. 

 Orange d'hiver. Fruit moyen, rond, 

 boutonné, vert, cassant, musqué; 

 février-mars. 

 Rousseîet hâtif, Poire de Chypre, Per- 

 dreau. Fruit petit, pyriforme, jaune 

 et rouge vif, taché de gris, demi- 

 cassant, sucré, très parfumé; mi- 

 juillet. 



Gros rousseîet. Roi d'été. Fruit moyen, 

 pyriforme, vert foncé et rouge brun, 

 demi-cassant, parfumé; septembre. 

 Rousseîet de Reims, Petit rousseîet. 

 Fruit tardif, petit, vert foncé et 

 rouge brun, demi-beurré, fin, par- 

 fumé ; fin d'août. 

 Rousseîet d'hiver. Fruit petit , vert 

 foncé et rouge brun, demi-cassant; 

 février et mars. 

 Sans peau, Fleurs de guignes. Fruit 

 moyen, pyriforme, vert et jaune, 

 tacheté de rouge, fondant, parfumé; 

 commencement d'août. 

 Belle de Bruxelles. Fruit gros, allongé 

 en calebasse, blanc jaunâtre, chair 

 fondante, parfumée ; mi-août. 

 Napoléon, Poire médaille. Fruit gros, 

 assez semblable au bon chrétien 

 d'hiver; chair fondante; septembre 

 et novembre. 

 Cassolette, Muscat vert, Friolet, Lèche 

 friand. Fruit petit, vert clair et 

 rouge pâle, cassant, tendre, sucré, 

 musqué ; fm d'août. 



