t-uffa. CUCUR 



îourormé au sommet par les divis. ]i- 

 léaires du calice; grames planes, arron- 

 lies, noires. Chine, 1792. 

 , 2 I*. d'Egypte. L. i^^gfî/pa'acaMïLL. 

 \Iomordica Luffa Lin. Ann., poilue ; ti- 

 jes grimpantes de plus de 3 mètres; 

 euil. cordif. -arrondies , à 5 lobes an- 

 j^leux , rudes au toucher; vrilles sim- 

 )!es; en juin-août , fl. jaune-pâle , les 

 nâles en grappes , les femelles solit.; 

 ruit ohovale-claviforme , à 10 angles, 

 louronné par les divis. du calice. 1739. 



Culture du genre précédent. 



BENINCASA. BENINCASA Savi 

 au comte de Benincasa , noble italien]. 

 — Polygame ou monoïque. — Fl. mâles: 

 alice a 5 divis. larges, à bords ondulés - 

 tentés; corolle à 5-7 lobes obovales- 

 »btus , ondulés; 5 étam. triadelphes ; 

 inihères unilobées , à lobes linéaires 

 ixés sur les bords sinueux du connec- 

 if dilaté. Fl. femelles : calice cylindr. 

 [uinqueparti ; corolle comme dans les 

 l. mâles , mais insérées sur un disque 

 mnulaire épigyne ; étam. stériles, quel- 

 [uefois fertiles ; ovaire infère , triloc; 

 tyle court; stigm. charmi, irrégulière- 

 nent trilobé ; baie obovale-cylindrique, 

 aineuse, glauque, polysperme ; graines 

 >vales , entourées d'un bord épais. — 

 ierbes très poilues, musquées. 



i B. cérifère. B, cerifera Savi. B. 

 lylindrica Hortul. Cucurbita cerifera 

 hscn. Ann.; tiges de 2 métrés environ; 

 èuil. cordif., à 5 lobes aigus, crénelés; 

 rrilles simples; en mai-juil., fl. jaunes, 

 ;randes, pédonc, axill., solit.; fruit 

 ^ert, pendant. Inde, 1827. 



Culture. — Dans le midi de l'Europe, 

 )n cultive cette plante comme alimen- 

 jaire; sous le climat de Paris , on doit 

 'élever sous châssis et ne la livrer à la 

 jleine terre qu'à la fin de mai ; elle de- 

 inande de la chaleur pour mûrir ses 

 Tuits. — On trouve aujourd'hui, dans 

 je commerce , un B. chinensis qui n'est 

 Iprobablement qu'une variété de cette 

 olante? 



I.AGÉ»rARIA. LA GENARIA Ser. 



[du grec lagênos, bouteille ; de la forme 

 iu fruit]. — Monoïque. — Fl. mâles: 

 talice campanulé, k limbe court quin- 

 ijueparti ; corolle h 5 pétales étalés , 

 ovales, aigus, insérés au sommet du 



[TACKES. Lagénaria. 671 



tube du calice ; 5 étam. triadelphes, in- 

 sérées au fond du calice ; anthères uni- 

 lobées, à lobes linéaires, sinueux, fixés 

 sur le bord et la partie externe du con- 

 nectif épais. Femelles : calice cylindr. 

 ventru, rétréci au sommet, à limbe court 

 quinqueparti; 5 pétales; ovaire infère 

 triloculaire ; style presque nul ; 3 stigm. 

 épais, granuleux, bilobé; baie charnue, 

 ligneuse à la maturité , polysperme ; 

 graines comprimées, à bord plus épais. 

 — Herbes annuelles, moUem. pubesc, 

 musquées. 



1 L. à bouteille. Gourde, L. vulga- 

 ris Lin. Cucurbita lagenaria Lin. Cu- 

 curbita leucantha Ducb. Tiges grim- 

 pantes, de plus de 5 mètres; vrilles ra- 

 meuses ; feuil. cordif., entières, poilues- 

 pubesc, munies de 2 glandes à la base ; 

 en juil.-sept., fl. blanches pédonculées, 

 axill., solit. ou fasciculées; fruit pu- 

 besc. d'abord, devenant lisse à la matu- 

 rité, de forme et de grosseur variables. 

 Inde, 1597. 



Culture. — Semer sur couche ; on 

 repique le plant en pots. Lorsqu'il est 

 bien repris et assez fort , on le plante 

 sur couche , ou bien on pratique un 

 large trou qu'on remplit de fumier re- 

 couvert d'une bonne épaisseur de terre 

 bien amendée; on a ainsi une couche 

 sourde sur laquelle on peut planter tou- 

 tes les cucurbitacées. Les arrosem. doi- 

 vent être très fréquents pendant les cha- 

 leurs de l'été. On cultive cette plante 

 pour la forme de] ses fruits , qui est 

 très variable. Les plus remarquables 

 sont 1° la Gourde des pèlerins, fruit à 2 

 ventres inégaux , celui du sommet plus 

 petit ; 2° la Cougourde , fruit ventru à 

 la base, rétréci dans la partie supérieure 

 en un long goulot; 3*^ la Gourde-poire, 

 fruit ayant la forme delà poire; 4" 

 Gourde-trompette ou C. massue, fruit 

 obovale-oblong , en forme de massue. 

 §4 — 5 étamines très souvent triadel- 

 phes ; anthères plus ou moins réunies 

 entre elles, à lobes linéaires, très 

 flexueux, fixés extérieurement sur 

 le conneciif. 



CONCOMBRE. CUCUMIS Lin. 

 [du radical celtique cuce , qui signifie 

 toute chose creuse : ce genre comprend 

 des plautes dont les fruits étant vidés 



