PHYSIOLOGIE. 



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application de cette loi sur chaque élément nouveau 

 fait que les racines ss propagent souvent fort loin, 

 percent des murs, contournent des fqssés et tra- 

 versent mille obstacles pour atteindre une terre 

 riche ou humide d'où leur vient la matière nutritive. 



Les fibrilles ou le chevelu qui couvrent latérale- 

 ment les extrémités des racines se flétrissent sur les 

 parties vieilles; il s'en forme de nouvelles sur les 

 extrémités plus jeunes. Leur principale fonction est 

 d'aspirer les principes nourriciers du sol ; elles se 

 distinguent toujours des jeunes racines par leur mol- 

 lesse et leur délicatesse. 



Les jeunes racines rappellent, au contraire, comme 

 structure les jeunes rameaux de la tige; il y a en effet 

 une grande analogie entre la structure et le déve- 

 loppement de la racine et de la tige. Les fibres et les 

 vaisseaux qu'on retrouve jusque tout près des extré- 

 mités de la racine y sont en tout semblables à ceux 

 de la tige; il en est de même du tissu cellulaire. Ces 

 deux organes ont mêmes éléments- La seule différence, 

 c'est que la moelle, qui existe dans les tiges de toutes 

 les plantes, ne se retrouve pas toujours dans leurs 

 racines; qu'il en est de même des trachées; que les 

 vaisseaux sont en général beaucoup plus larges dans 

 les racines que dans les tiges; que les racines se 

 dépouillent le plus souvent d'une partie de leur écorce 

 dans les parties vieilles, qu'elles ne portent jamais 

 de bourgeons et qu'une fois formées elles ne s'al- 

 longent plus; en d'autres termes, que la distance des 

 repères qu'on y peut faire reste constante. 



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