248 



LES BOIS. 



talion de l'arbre est plus belle : leur caractère est 

 d'être lisse et brillante à l'intérieur, d'avoir une cas- 

 sure blanchâtre. Il faut veiller à ce qu'elles restent 

 sèches et ne s'échauiïent pas ; quand cela arrive, 

 leur tannin se décompose et leur qualité est altérée. 



Dans ces dernières années, on a tenté d'écorcer 

 les bois en toute saison, en les soumettant, au préa- 

 lable, à l'action de la vapeur dans une éluve fermée ; 

 l'écorce ainsi obtenue est au moins d'aussi bonne 

 qualité que celle détachée en temps de séve. 



Les frais d'écorcement à la vapeur ne sont pas 

 plus élevés que ceux d'écorcement en séve. 



Ce procédé, qui permet d'écorcer en toute saison 

 et qui supprime par conséquent les exploitations 

 d'été toujours préjudiciables aux taillis, paraît devoir 

 remplacer complètement , dans un avenir prochain, 

 l'écorcement en séve. 



Les écorces de chêne ne sont pas les seules qui 

 contiennent du tannin : celles de -presque tous les 

 autres arbres en ont également; leur ordre de richesse 

 est le suivant : chêne vert, chêne tauzin, chêne 

 rouvre et pédonculé, châtaignier, saule, aulne, bou- 

 leau, épicéa, peuplier, etc. Mais ces diverses écorces 

 n'ont pas toutes les mêmes propriétés. Celles de 

 chêne, qui donnent un cuir serré, compacte, dur, 

 servent au tannage des peaux de vaches et de 

 bœufs, taureaux, chevaux. Celles de bouleau don- 

 nent les cuirs serrés et doués d'une odeur balsa- 

 mique, qu'on nomme cuirs de Paissie. Celles de 

 saule servent à chamoiser les peaux de chevreaux 



