DE LA GREFFE. 



45 



Greffe pour obtenir du fruit sur de jeunes arbres. 



On peut forcer, par diffërens moyens, un très-jeune 

 arbre à donner du fruit , mais presque toujours c'est aux 

 dépens de sa durée. Cependant la greffe que nous indi- 

 quons ici ne l'altère que jusqu'à un certain point ^ et, 

 lorsqu'il est taillé avec discernement , il peut continuer 

 à fructifier pendant plusieurs années. 



21. Greffe de côté, insérée en manière d'é eus son. 

 Greffe Girardin , de Thouin. Pl. 3 , fi^, 8. 



biseau de la greffe ; incision du sujet et insertion de la > 

 greffe. 



On choisit un rameau portant des boutons à fruits , 

 et l'on coupe sa base en biseau prolongé. On fait sur le 

 sujet une incision en forme de T , comme pour placer un 

 écusson ; on soulève récorce avec la spatule du greffoir, 

 et on y introduit le biseau de la greffe. Puis on fait une 

 ligature de la même manière que pour la précédente. 

 Cette greffe en scion appartient à la série de celles de 

 coté. 



Greffe pour augmenter la qualité des fruits. 



Des auteurs accrédités , tels qu'Olivier de Serres , 

 Miller, Duhamel, Rozier, etc., ont cru qu'il ne s'agis- 

 sait que de placer plusieurs greffes les unes sur les autres, 

 pour hâter la fructification d'un arbre , augmenter beau- 

 coup le volume et la saveur des fruits , ainsi que hâter 

 l'époque de leur maturité. La plupart des cultivateurs 

 de nos jours sont encore imbus de cette croyance, qui 

 devient une erreur si on lui donne la même extension 

 que les anciens. Dans notre Théorie des greffes nous 

 avons dit que plus un arbre était altéré , plus son fruit 

 gagnait en qualité , et c'est par l'abus de ce principe 

 vrai que l'on a tiré une fausse conséquence en di- 

 sant : Si une première greffe augmente le volume d'uiv 



