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DE LA GREFFE. 



même , qu'avouer qu'on s'est trompé , ou qu'on a pu ; 

 l'être! 



Les résultats de la greffe sont peut-être encore plus 

 difficiles à expliquer que les rapports d'analogie qu'il 

 lui faut pour reprendre. Cette opération modifie telle- 

 ment le caractère de certains arbres , qu'elle semble en 

 changer la nature. Par exemple, les pommiers greffés sur 

 franc s'élèvent à une hauteur prodigieuse ^ sur paradis ils 

 atteignent à peine quelques pieds; et il en est à peu près de 

 même pour tous les arbres greffés sur rejetons. Le sorbier 

 des oiseaux grefiPé sur l'aubépine s'élève , en quelques an- 

 nées, à vingt-cinq ou trente pieds de haut ; venu de se- 

 mences, il reste fort long-temps un arbrisseau médiocre. 

 Le ragouminier produit par ses graines rampe sur la terre 

 et atteint rarement plus de deux pieds de haut -, grefïé sur 

 prunier ses tiges se redressent, se réunissent en faisceaux 

 et s'élèvent à quatre ou cinq pieds. 



Ce qui est plus singulier , c'est que plusieurs arbres fi 

 qui ne peuvent supporter le froid de nos hivers lors- 

 qu'ils sont francs de pied , cessent d'y être sensibles 

 lorsqu'ils sont greffés; c'est ainsi que l'on voit le néflier 

 du Japon , greffé sur aubépine , passer l'hiver depuis \ 

 quelques années en pleine terre, avec la simple précau- 

 tion de couvrir ses branches d'un peu de paille , tandis 

 que ceux provenus de semences n'ont pu résister à la tj 

 gelée , quoiqu'on ait pris pour eux des précautions plus 

 minutieuses. Le vrai pistachier, greffé sur térébinthe , 

 n'est pas sensible à un froid de dix degrés ; s'il est produit *j 

 par ses graines , il périt à six , dit un célèbre professeur 

 (M. Thouin.) 



Enfin tous les arbres, sans exception , produisent plus 

 de fruits , d'un plus gros volume et d'une qualité meil- j 

 leure, lorsqu'ils sont greffés ; et plus on les greffe sou-^| 

 vent, plus ces qualités augmentent. Comme c'est ici le j 

 résultat le plus utile et le plus ordinaire que l'on se i 

 propose d'obtenir , c'est aussi le seul phénomène que 



