DE LA GREFFE. 9 



peut - être ces recherclies , aidées de rexpérience , leur 

 feraient - elles faire quelques découvertes précieuses à 

 l'art de greffer. Quant à nous, nous nous bornerons 

 à la théorie que nous avons donnée plus haut , et nous 

 ajouterons seulement que, pour assurer le succès, on 

 fera l'opération très-lestement , afin de ne pas donner le 

 temps aux parties amputées de se dessécher -, on met- 

 tra le plus de justesse possible dans leur réunion -, on 

 les garantira des influences météorologiques qui pour- 

 raient leur nuire , et on tâchera de les faire profiter de 

 celles qui pourraient leur être favorables. Les autres dé- 

 tails seront donnés à l'article de chaque greffe en particu- 

 lier, et les sujets à choisir pour placer les espèces et 

 variétés seront énumérés dans la culture de chaque 

 individu. 



Faute de connaître les degrés d'affniité nécessaires 

 entre deux arbres pour la réussite de la greffe, on avait 

 accrédité autrefois, sur ce sujet, un grand nombre de 

 contes ridicules. C'est ainsi que l'on prétendait qu'en 

 greffant le pécher sur le saule on obtenait un fruit d'une 

 grosseur prodigieuse , mais dont la chair n'était pas man- 

 geable. On a débité que, pour soustraire l'oranger aux 

 effets delà gelée, il ne s'agissait que de le greffer sur 

 le houx ^ qu'un rosier greffé sur le groseillier-cassis don- 

 nait des fleurs noires : enfin quelques auteurs se sont , 

 même de nos jours, laissé persuader par des charlatans 

 que le rosier greflé sur le houx produisait une rose 

 verte. Dumont de Courcet lui-même , tout en réfutant 

 ces erreurs , paraît y croire jusqu'à un certain point ; et , 

 dans le fait , il faut avoir pour soi plusieurs années d'ex- 

 périence pour n'être pas tenté de se laisser séduire par 

 l'apparence de naïveté avec laquelle grand nombre de 

 personnes vous aflirment l'avoir vu. On a , étourdiment 

 ou par ignorance , avancé un fait faux ^ on le soutient 

 par amour-propre : tel est l'esprit deshommes ordinaires. 

 On aime mieux soutenir une sottise contre l'évidence 



