4 , • DE LA GREFFE. ^ 



Si une maladie, ou un accident bizarre, change jus- 

 qu'à un certain point la nature d'un végétal , mais 

 d'une manière curieuse ou agréable, c'est parla greffe 

 que l'on fixe cette monstruosité , et qu'on la perpétue. 

 C'est ainsi que nous possédons des arbres à feuilles pana- 

 chées ou laciniées, à fleurs semi-doubles, doubles, ou 

 pleines ; à fruits remarquables par leur saveur , leurs cou- 

 leurs, ou leurs singularités. Les rosiers mousseux, à.^ 

 feuilles de laitue ou de chanvre , prolifères ; les érables 

 laciniés , panachés , maculés ^ les orangers hermaphro- 

 dites , les cerisiers à grappes , et cent autres anomalies 

 plus singulières les unes que les autres , ne se conservent 

 et ne se multiplient pas autrement. 



La greffe a encore cet avantage très-précieux , qu'elle 

 hâte de plusieurs années la fructification des arbres pour 

 lesquels on l'emploie. Un amateur remarque-t-il dans 

 ses pépinières un jeune sujet sans épines, dont les feuilles 

 se développent plus amplement, et dont les bourgeons 

 soient plus rapprochés que chez les autres de même es- 

 pèce , il a l'espérance d'en obtenir un fruit nouveau : 

 mais cette espérance flatteuse ne doit se réaliser, ou n'être 

 déçue , que lorsque le végétal aura atteint de dix à quinze 

 ans ( terme moyen pour qu'un arbre franc se mette à 

 fruit ) ; et cette longue attente fait payer bien cher un 

 résultat quelquefois de peu de valeur. Que fait-il ? Il 

 coupe un rameau de son jeune élève , le grefle sur un 

 vieux pied -, et la seconde , ou au plus tard la troisième 

 année , il peut juger du mérite de sa nouvelle acqui- 

 sitioi;!. 



Ce n'est pas tout. Quoique nous ayons dit que la greffe 

 conservait les variétés , elle fait plus encore : elle les per- 

 fectionne. Plus un arbre ou arbuste d'ornement est gref- 

 fé, plus sa fleur augmente de volume et d'éclat; cette 

 amélioration est moins sensible dans les fruits, mais ce- 

 pendant elle existe. Ce qu'il y a de bien constaté pour ces 

 derniers , c'est qu'elle augmente leur qualité la première 



