DE LA GREFFE. 3 



méthode , comme il était déjà arrivé huit à neuf cents 

 ans avant. 



« La greffe , dit M. Thoiiin , est une partie végétale 

 vivante , qui , unie à une autre , ou insérée dedans , 

 s'identifie avec elle , et y croît comme sur son pied natu- 

 rel lorsque l'analogie entre les individus est suffisante.)) 

 llrésidte de cette définition, parfaitement juste, que Fart 

 de greffer a pour but de changer , selon la volonté de 

 celui qui fait l'opération , le tronc , ou seulement les 

 branches d'un végétal , en tronc ou branches d'un autre 

 végétal • du moins c'est là ce que Ton se propose le plus 

 ordinairement. Mais les résultats en sont extrêmement 

 variés , et c'est peut-être pour cette raison que cette voie 

 de multiplication a tant de charmes pour toutes les per- 

 sonnes qui consacrent une partie de leur vie à la cul- 

 ture^ et qui en font leur plus douce jouissance. En effet , 

 quel spectacle plus attrayant pour l'homme pensant, que 

 celui d'une nature sauvage , ne produisant d'abord que 

 des fleurs sans éclat et des fruits amers , obéissant tout 

 à coup à la main puissante qui la dirige , et se parant 

 presque aussitôt des dons les plus brillans de Flore , et de 

 fruits délicieux. On ne peut nier que la greffe , par la- 

 quelle s'opèrent ces miracles , soit une des plus aimables 

 comme une des plus utiles conquêtes que l'art ait faite 

 sur la nature. 



Par son moyen on conserve et multiplie les variétés et 

 sous - variétés obtenues par d'heureux hasards ou par 

 une fécondation artificielle , lorsque la voie des semis 

 serait impuissante pour les reproduire. C'est par elle 

 que l'amateur a la certitude de faire toujours figurer 

 dans ses collections ces belles roses qui font l'admiration 

 de tous ceux qui les voient, et ces fruits magnifiques dont 

 la saveur exquise le dispute au coloris le plus séduisant. 

 Même, lorsque ces précieuses variétés peuvent se mul- 

 tiplier par d'autres moyens, on a encore recours à celui-ci 

 pour assurer et surtout beaucoup hâter ses jouissances. 



