l^O DE LA TAILLE. 



nale, en entravant Ja marche de la sève, déterminent 

 une branche, jusque-là stérile, à se mettre à fruits. Il 

 paraît que les anciens connaissaient , ou au moins soup- 

 çonnaient ce phénomène de la végétation ^ car, lorsqu'ils 

 voulaient forcer un arbre trop vigoureux à se mettre à 

 fruit , ils faisaient à son tronc une profonde entailie , ou 

 un trou dans lequel ils enfonçaient une cheville de bois 

 sec. 



NEUVIÈME PRÉCEPTE. 



Toute branche ébourgeonnée ou pincée produit^ 

 par la surabondance de la se<^e qui ne trom>e pas 

 à se faire jour en de<^eloppant du bois , une grande 

 quantité de rameaux et de boutons à fruits . 



Mais, pour que ce principe produise tout son elîèt et 

 reçoive sa juste application, il faut faire cette opération 

 à Fépoque de l'ébourgeonnement , c'est-à-dire , après la 

 première sève et pendant une partie de l'année \ car, si on 

 la faisait aux premiers jours du printemps, il en résul- 

 terait , ou que le cambium se ferait jour à travers Té- 

 cor ce et créerait de nouveaux gemmes qui bientôt se 

 développeraient en bois, ou que le sujet périrait par une 

 espèce de plénitude \ et dans ce cas la maladie s'annonce 

 par la gomme ou par des chancres incurables. 



Ainsi donc , lorsqu'on aura épuisé sans succès , sur une 

 branche emportée en bois , les moyens ordinaires d'une 

 taille très -longue, de l'inclinaison, de l'arcure ou de 

 la torsion, on pincera son extrémité , et l'on abattra ses 

 bourgeons latéraux ; on la forcera bientôt ainsi à se 

 mettre à fruits. 



