DE LA TAILLE. 1^5 



d'une branche. Un pincement bien fait, et suivi avec 

 exactitude pendant le cours des deux sèves , peut éviter 

 un grand travail lors de la taille , et a encore ce mérite 

 que la déperdition de la sève est presque réduite à rien. 

 Mais cependant il faut le faire avec discernement, pour 

 ne pas donner lieu au développement de sous-bourgeons. 



C'est surtout pour les arbustes et arbrisseaux de serre 

 que cette opération peut devenir, dans un grand nombre 

 de circonstances, d'une utiHté tout-à-fait urgente. Plu- 

 sieurs espèces, parmi celles que l'on ne sort jamais de 

 la serre, tendent à s'élever hors de proportion sur des 

 tiges minces, fluettes, incapables de supporter le poids 

 de leurs rameaux. Il faut donc arrêter ce prolongement 

 contre nature, résultant le plus ordinairement du manque 

 d'air et de lumière -, et pour cela il n'est pas de moyen 

 meilleur et plus facile que le pincement. Aussitôt que 

 leurs jeunes pousses s'élèveront, on les pincera à l'ex- 

 trémité , ce qui fera développer des bourgeons sur les 

 côtés, et détournera la sève sur les branches inférieures. 

 Cette opération est surtout nécessaire pendant la jeu- 

 nesse d'une plante , pour lui faire prendre une forme 

 égale et régulière , et surtout pour établir dans toutes 

 ses parties un équilibre de force et de végétation qu'elle 

 conservera tout le temps de sa vie , pour peu qu'elle soit 

 soignée. Les bourgeons latéraux seraient eux-mêmes 

 pincés s'ils annonçaient une tendance trop prononcée 

 à monter -, ils en augmenteraient de force , et la plante en 

 serait mieux garnie, à cause des sous -bourgeons que 

 ceux-ci produiraient. 



Le pincement n'a pas seulement pour but le port et 

 la forme des arbrisseaux de serre, mais encore celui de 

 leur faire produire leurs fleurs plus tôt et plus abondam- 

 ment , et d'assurer la maturité des graines. 



Il est encore utile pour les végétaux que l'on cultive 

 en vase , parce que par son moyen on parvient à res- 

 treindre leur croissance, et à la tenir en équilibre avec 



