DE LA TAILLE. I '^9 



Joisquils prennent trop de développement, on en sup- 

 prime un entre deux , et la muraille reste parfaite- 

 ment tapissée depuis la seconde année de la plantation 

 jusqu'à ce que l'on détruise les arbres, avantage que 

 n'o tirent pas les autres méthodes. 



5. V espalier à la française {pl-^^fig- 6) est un 

 arbre adossé contre un mur , et élevé sur trois ou cinq 

 branches principales. Il convient très-bien aux poiriers, 

 pommiers, pruniers, abricotiers , cerisiers et pêchers. 



6. Vespalierà la Montreuil {pl. g^Jig- 5) est celui 

 qui convient le mieux aux pêchers. Il consiste en deux 

 branches principales , ouvertes en V , à peu près à l'angle 

 de go degrés à leur origine, et garnies régulièrement 

 dessus et dessons de branches secondaires et à fruits. 

 C'est la forme de cet arbre qui plaît le plus générale- 

 ment. 



7. La palmette à branches droites {pl. 7 fig. 4- ) 

 consiste en une seule branche droite , élevée perpendi- 

 culairement, et jetant de distance en distance, sur ses 

 côtés , des branches secondaires , palissées horizontale- 

 ment, garnies elles-mêmes de branches tertiaires et à 

 fruits. Cette forme convient aux pêchers, aux pruniers , 

 à quelques espèces de cerisiers et aux poiriers. 



8. hdi palmette chinoise {pl. 10 y fig, i) ne diffère de 

 la précédente que parce que ses branches secondaires , 

 au lieu d'être palissées droites , le sont en forme d'arc 

 très-prononcé, ou plutôt de demi-cerceau. Du reste , el le 

 est propre aux mêmes espèces que la précédente , mais 

 elle se pratique sur les plus vigoureuses et les plus 

 rebelles à la fructification. 



9. Le contre-espalier est un véritable espalier na- 

 turel , ou à la française , ou à la Montreuil, mais qui 

 n'est point adossé à une muraille , et qui se palisse coni re 

 des échalas. Il ne convient guère qu'aux arbres à fruits 

 à pépins , à moins qu'on ne l'abrite du côté du nord par 

 des paillassons. 



