1^2 !>£ LA TAILLE 



20. Le rai-vent ne dilîere du précédent que parce 

 ([ue son tronc moins vigoureux n'atteint pas la hauteur 

 de l'autre, ni sa léte mie ampleur aussi considérable. 

 Cette forme convient très-bien aux arbres greffés sur 

 doucins, sur des sujets moins abondans en sève que les 

 précédens, ou ayant déjà subi quelques altérations par 

 la culture. Le plein-vent et le mi-vent, à cause du 

 grand espace qu ils occupent et de Fombre qu'ils pro- 

 jettent assez loin, ne sont en nsage que dans les vergers , 

 ou dans les jardins d'une vaste étendue. 



21. Le buisson {pl. ii ,fig. 2) est un arbre que l'art 

 on la nature a privé d'une tige. Ses branches princi- 

 pales , partant d'une greffe placée près du collet de la 

 racine , prennent la direction qui leur est ordonnée par 

 la nature, et ne sont soumises à aucune forme particu- 

 lière. On ne les taille que pour les débarrasser du bois- 

 inutile et pour les mettre à fruits. On forme plus parti- 

 culièrement en buissons les individus greffés sur paradis 

 et autres sujets analogues , c'est-à-dire , fournissant peu 

 de sève. Ces arbres, occupant peu d'espace et produisant 

 de très-beaux fruits, sont devenus très à la mode depuis 

 quelques années. On fait des plantations en quinconce 

 de pommiers ainsi élevés , et on leur donne le nom de 

 Normandie. 



Nous avons énuméré et défini toutes les formes usitées 

 auxquelles on a soumis les arbres fruitiers en général ^ il 

 nous reste à indiquer les moyens par lesquels on parvient 

 le plus facilement à leur donner celle que l'on choisit , 

 et à diriger l'amateur dans ce choix. 



