DU PÉCHER. 187 



incline davantage pour qu'ils n'attirent pas une trop 

 grande quantité de sève, au détriment de ceux-ci. 



S'il arrivait que la greûé n'ait poussé qu'un, seul bour- 

 geon, mais vigoureux , on le palisserait verticalement; 

 et, l'année suivante, on opérerait dessus comme nous ve- 

 nons de dire pour la tige, dont il deviendrait un pro- 

 longement en le redressant en conséquence. C est de lui 

 qu'on attendrait les deux bourgeons devant fournir les 

 iTières-branches 5 ainsi la formation de Farbre se trouve- 

 rait donc retardée d'un an. 



Toute l'attention du jardinier doit se porter, princi- 

 palement cette première année, sur l'équilibre de végé- 

 tation à établir sur les deux bourgeons. S'il s'aperçoit 

 que l'un a plus de force et de vigueur que l'autre , il se 

 hâtera de l'nicliner davantage et de redresser le plus 

 faible. Ce dernier se fortifiera bientôt-, et, lorsque l'éga- 

 lité sera parfaitement établie , il les palissera à la même 

 hauteur. Si l'on négligeait cette opération indispensable 

 pendant les deux premières années, toute la sève s'em- 

 porterait d'un côté , et il serait impossible, ou du moins 

 fort difficile , par la suite , de rétablir l'égalité. 



En inclinant les deux branches-mères en forme de V 

 très-ouvert, on prendra garde à les courber ou arquer 

 de la moindre des choses : ceci est d'une observation 

 rigoureuse pendant tout le temps de la vie d'un arbre. 

 Si l'on agissait autrement, les branches secondaires (i) 

 entraîneraient toute la sève et ruineraient les branches- 

 mères , à supposer même que l'on parvint à les former , 

 ce qui nous paraît fort douteux. 



2" Année. Si l'un des bourgeons palissés Tannée pré- 

 cédente pour former les branches-mères était mort pen- 



(1) Les brandies princijjales prennent indifféremment les noms de 

 hranclies-incres ou premiers membres. Celles qui croissent dessus sont 

 les brandies secondaires, tertiaires, etc. (seconds membres, troisièmes 

 membres, etc.), selon que leur insertion est directement sur une 

 branche principale , ou qu'elle en est plus ou moins rapprochée. 



