IQO DE LA TAILLE 



moindre de dix-liuit pouces , et qui peut quelquefois 

 excéder deux pieds. Sur des arbres faibles , il vaudrait 

 donc mieux attendre une année que de former une : 

 brandie secondaire trop près d'une autre. Il est vrai que' 

 cette méthode retarderait l'entier développement de; 

 l'éventail pendant plus ou moins de temps , mais l'arbre^ 

 ne s'en porterait que mieux, et n'en donnerait pas moins., 

 de fruits pendant qu'on l'éièverait. Ce serait aussi aug-^ 

 menter sa durée. ^ 



La branche secondaire, formée l'année précédente,' 

 donnera des branches à fruits cette année , ainsi que des^ 

 bourgeons à bois. On la conduira , pour obtenir son* 

 prolongement , comme labranclie principale, c'est-à-dire, ' 

 qu'on la taillera sur un bon œil à bois {fig» , d, d) , 

 et qu'on lui laissera une longueur en harmonie avec les 

 autres branches. Il est de principe que jamais elle ne doit 

 être aussi longue que la branche principale , afin de se 

 trouver à peu près au même niveau qu'elle sur la ligne 

 formée par la circonférence de l'éventail. 



Cette année l'ébourgeonnement demande beaucoup ] 

 de soin , d'attention et d'intelligence. Ordinairement 

 dans le mois de mai , lorsque les bourgeons ont atteint i 

 de dix pouces à un pied de long , on enlève tous ceux 

 inutiles, et on ne laisse que ceux qui doivent fournir du \ 

 bois nécessaire à la formation de l'arbre • ils en seront ' 

 beaucoup plus vigoureux et produiront aussi plus de 

 branches à fruits. Du reste, l'opération se conduit comme 

 nous l'avons dit à l'article de V ébourgeonnement , 

 page i54. 



A la fui du mois de juin , et mieux au mois de juillet , ' 

 on fera le palissage avec toute l'attention possible , et 

 selon les principes que nous en donnons, page i56. Le 

 jardinier peut être persuadé que cette opération est 

 presque aussi nécessaire que la taille , et ne peut être 

 remise sous aucun prétexte. 



Outre les raisons que nous avons rapportées pour re- 



