DU PÉCHER. ig5 



autre, parce que cette position, désagréable à l'œil , ne 

 devra durer que le temps nécessaire à la mère-branche 

 pour reprendre sa supériorité. Outre cela , lors du pa- 

 lissage , on mettra la branche-mère sur le plus fort 

 bourgeon qui aura poussé à l'extrémité , tandis qu'on 

 mettra la branche secondaire sur un bourgeon plus 

 faible. 



Dans le cas où ces précautions ne réussiraient pas en- 

 core , on laisserait à l'extrémité de la branche secon- 

 daire quelques petites branches à fleurs pour amuser 

 ]a sève. On serait maître de les supprimer au palissage , 

 ou de les laisser jusqu'à la maturité des fruits si elles 

 avaient noué. Enfin , dans le cas où tous ces moyens 

 seraient insuiïisans , il ne resterait que la ressource d'in- 

 cliner cette branche secondaire sur la même ligne que 

 la branche principale , dont l'extrémité deviendrait 

 branche secondaire inférieure ^ tandis que le gourmand 

 la remplacerait dans cette partie, et formerait son pro- 

 longement. 



6"^ Année {pl. g,fig- 5 ). La taille s'exécute absolu- 

 ment comme l'année précédente , et les soins sont les 

 mêmes. On obtient la troisième branche secondaire infé- 

 rieure, et l'arbre peut dès lors être regardé comme formé. 

 Les années suivantes, on s'occupera moins à gagner des 

 branches secondaires qu'à maintenir celles existantes. 



Si l'on a toujours choisi des bourgeons de même 

 force pour former les membres correspondans 5 si on les 

 a tous conduits de même manière et taillés de même 

 longueur ^ si on a taillé long les boutons à bois , et court 

 ceux à fruits -, enfin, si l'on n'a pas sacrifié l'élégance des 

 formes à une fructification prématurée , on aura un 

 éventail superbe , garnissant de dix-huit à vingt-cinq 

 pieds de muraille , sans le moindre vide. La figure 5 

 représente un arbre formé , où l'on a marqué en a , 

 a, etc. , les tailles de chaque année. 



Il ne faut pas croire que l'espalier à la Montreuil soit 



