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rar]3re à îa nature ; mais cependant , si Ton sacrifiait en- 

 core c[uel(iues momens pendant les deux ou trois années 

 suivantes , il ne pourrait qu v gagner beaucoup. Dans ce 

 cas , on traiterait chaque branche comme nous Favons 

 dit à i'article de la quenouille, mais avec cette différence 

 que l'on se procurerait des branches secondaires , alter- 

 nant les unes avec les autres comme pour un espalier à 

 la française. 



Pendant toute la durée de Tarbre , durée qui peut 

 aller à un siècle et au delà , selon l'espèce et le sujet 

 sur lequel il est greffé , on n'aura plus c[u'à enlever les 

 branches mortes en les rabattant jusque sur le vif pour 

 que les plaies puissent se cicatriser , et à couper celles 

 qui , se trouvant mal placées ou trop vigoureuses, pour- 

 raient attirer toute la sève à elles , au détriment des 

 autres , ce qui détruirait l'équilibre de la végétation ^ 

 déformerait Tarbre , et hâterait sa vieillesse. Quant aux 

 branches nommées gourmajids ^ si on parvient à arrêter 

 leur végétation par les mo5'ens , déjà cités , de Far- 

 cure , etc. , on les conservera précieusement , parce 

 qu'elles ne tarderont pas à produire beaucoup de 

 fruits ^ dans le cas où elles se trouveraient indoinptcdjles 

 ou mal disposées pour en remplacer de plus faibles , on 

 les supprimerait entièrement. 



Formation à la SieulLe. 



Nous ne terminerons pas l'histoire de la taille du 

 pêcher sans parler de la méthode de formation inventée 

 par M. Sieulle, publiée par lui dans une petite brochure 

 intitulée Ains aux Jardiniers ^ et approuvée par trois 

 rapports de la société d'agriculture de Paris, Tun en 1 8 1 1 

 le second en i8i3, et le troisième en 1820. ' 



M. Sieulle dirige, chez le duc de Praslin, à Vaux- ^ 

 Prasiin, un espalier de pêchers que nous avons déjà men- 

 tionné dans un de nos ouvrages comme un des plus \ 

 beaux qu'il y ait eu en Europe. Les arbres soumis à h 



