DU PRUNIER. 227 



contre-espalier , en quenouille et plein-vent. Comme 

 sa taille ne diffère que très-peu de celle des deux espèces 

 que nous venons de citer nous nous bornerons à indi- 

 quer les légères différences qu'elle nécessite. 



Le choix du sujet est rigoureux. Pour plein-vent on 

 préférera les individus greffés sur sujets provenus de se- 

 mence ; on se servira encore de ceux-ci, lorsque l'on 

 voudra obtenir des espaliers ou contre-espaliers capables 

 de garnir un très-grand espace. Ceux greffés sur rejetons 

 seront plus propres à former des quenouilles et des es- 

 paliers dans de moindres .proportions. 



Le premier soin du jardinier sera de couper, jusque 

 sm^ les racines du prunier , les bourgeons ou rejetons 

 qu elles manquent rarement de pousser. I] s'y en montrera 

 d autant moins que les premiers auront été coupés plus 

 près, et quon aura enlevé jusqu'à la petite couronne 

 d'écorce existant ordinairement à leur insertion^ et déve- 

 loppant de nouveaux gemmes avec la plus grande facilité. 

 Ces productions , en s'emparant d'une grande partie de 

 la sève, nuisent beaucoup au sujet qu'elles épuisent. 



Lorsque l'on taillera une branche , il faudra bien 

 prendre garde à ne couper que sur un bouton muni d'un 

 œil à bois , car sans cela la branche se dessécherait et 

 formerait un cliicot désagréable. Il faudra donc attendre 

 le moment où les yeux commencent à se développer , 

 afm de pouvoir disposer avec discernement la longueur 

 et rarrangement du bois. On peut allonger beaucoup plus 

 la taille que dans le pêcher , par la raison quH repousse 

 très-facilement sur le vieux bois. 



Il arrive parfois que le prunier donne beaucoup pkis 

 de fruits qu il ne peut en nourrir en conservant sa vi- 

 gueur et sa santé ; d'où il suit que des branches épuisées 

 se dessèchent pendant l'hiver. On devra donc, àl'ébour- 

 geonuement, supprimer une bonne partie des fruits, et 

 mieux vaudrait encore les avoir empêchés de se former 

 en taillant les branches à fruits comme celles du pêcher. 



