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est régie dans ses produits, et d'une vigueur ordinaire, 

 on le taille du fort au faible , c'est-à-dire , à peu près à 

 moitié longueur des bourgeons-, si au contraire le sujet 

 est faible, ce qui arrive très- sou vent à ceux greffés sur 

 cognassier, on taille court, c'est-à-dire, sur trois, quatre 

 ou cinq yeux, plus ou moins, selon les circonstances. 

 Comme il n'est pas un œil sur le poirier qui ne puisse 

 fournir , selon la volonté de Fliomme intelligent qui le 

 conduit, une lambourde, une brindille ou une branche 

 à bois, on parviendra donc toujours à rendre fructueux 

 un individu qui , entre les mains d'une personne peu 

 instruite, serait resté stérile un grand nombre d'années. 

 Aussi tout jardinier qui accuse un arbre de stérilité , 

 lorsqu'il est depuis deux ou trois ans sous sa direction , 

 ne fait à nos yeux que dénoncer son ignorance. 



Lorsqu'un arbre se trouve trop chargé de brindilles 

 sur le devant , ce qui augmente son épaisseur et lui 

 donne mauvaise grâce, lorsqu'on l'a laissé trop charge 

 de branches et qu'elles font confusion , enfin lorsque 

 l'arbre languit pour quelque cause particulière , prove-- 

 nant le plus ordinairement d'épuisement ou de vieil- 

 lesse, on raccourcit toutes ses branches pour les renou- 

 veler , ou même on rabat jusque sur les premiers 

 membres ^ ou, si le mal est grand, on ravale ces premiers 

 membres eux-mêmes plus ou moins près du collet , 

 selon que l'individu est plus ou moins altéré. 11 repous- 

 sera sur toutes les parties du vieux bois un grand nom- 

 bre de bourgeons , que l'on conduira comme ceux d'un 

 jeune sujet, mais avec la précaution de les ménager 

 davantage. Enfui, nous observerons que plusieurs va- 

 riétés de poiriers, entre autres le bon chrétien d'été, 

 qui fournissent le plus grand nombre de leurs boutons 

 à fruits sur le bout ou au moins près de l'extrémité des 

 rameaux, doivent être conduits de manière à ce qu'on 

 ne soit obligé de rabattre les branches qu'après la fruc- 

 tification. 



