DU POMMtER. 



rement du grand air et des rayons du soleil. On peut 

 couvrir des berceaux , des allées, des avenues, etc., 

 avec cette espèce d'espalier dont la forme convient plus 

 ou moins à tous les arbres fruitiers, si l'on en retranche 

 le pécher et l'abricotier. Dans les situations battues par 

 les vents , en élevant seulement l'espalier horizontal , 

 de deux , trois ou quatre pieds au-dessus de la surface 

 du sol , on s'assurera des récoltes qui seraient fort dou- 

 teuses si l'on donnait aux arbres une autre forme. 



Du Vase. 



On donne ce nom à de très-petits pommiers greffés sur 

 paradis , et atteignant rarement plus de trois pieds de 

 hauteur. On les taille et conduit selon les mêmes prin- 

 cipes que le gobelet -, mais, comme ils affectent de pousser 

 très-irrégulièrement, il est difficile de leur donner une 

 forme symétrique. On se contente donc de les palisser 

 sur un ou deux cerceaux {pL 11, Jig, i ) , et de les 

 évider dans l'intérieur à la manière du gobelet. 11 arrive 

 assez fréquemment que ces petits arbres se mettent à 

 fruits dès la seconde année ; dans ce cas on les ménage à 

 la taille ^ mais , lorsqu'ils se mettent à bois et deviennent 

 indomptables , il n'est pas de meilleur moyen que de les 

 laisser un an sans les tailler , et de se contenter de casser 

 très -long toutes les branches à bois à l'époque du mois 

 de mai. 



Il arrive plus souvent aux pommiers sur paradis qu'à ' ' 

 toute autre espèce d'arbres , de produire des boutons à 

 fleurs sur du jeune bois. On agira de manière à conserver 

 ces petites lambourdes au moins jusqu'après la récolte 

 des pommes. 



Les vases , occupant fort peu de place , peuvent se 

 planter à trois ou quatre pieds l'un de l'autre sans se 

 nuire. On les met en ligne -, souvent on en garnit les 

 plates-bandes en en mettant un entre chaque quenouille, 



